FreshieLuppolo gemello cercatore
Scegli un luppolo. Vedi il suo profilo di sapore a 8 assi, le varietà più simili tramite analisi quantitativa e i sostituti curati dal birraio. Confronta due luppoli qualsiasi fianco a fianco.
Bussola del sapore 8 assi
Dettaglio luppolo
Corrispondenze dell'algoritmo Per somiglianza di sapore
Calcolato tramite somiglianza coseno sugli 8 assi di sapore — luppoli la cui forma radar corrisponde più fedelmente a quella selezionata.
Sostituti ufficiali Curato dal birraio
I luppoli sostitutivi elencati da birrai e fornitori di luppolo come sostituti funzionali per questa varietà.
Birre in vetrina Dove assaggiarlo
Come funziona
Assi di sapore. Le note di sapore di ogni luppolo da hops.json sono mappati a una delle 8 categorie: Agrumato, Tropicale, Frutta a Nocciolo e Bacche, Pino e Dank, Erbaceo e Tè, Floreale, Speziato e Terroso, Vino e Funk. La prima nota elencata ha il peso maggiore (è il carattere dominante); le note successive contribuiscono meno. Il risultato è un vettore di profilo attraverso tutti gli 8 assi.
Somiglianza. Il pannello "corrispondenze dell'algoritmo" utilizza la somiglianza coseno tra vettori di profilo. Due luppoli con la stessa forma ma intensità diverse corrispondono comunque — l'algoritmo si preoccupa di quali assi dominano, non punteggio assoluto.
Sostituti. Il pannello "sostituti ufficiali" proviene da ogni luppolo substitutes campo nei nostri dati — l'elenco convenzionale che birrai e fornitori di luppolo raccomandano. A volte questi concordano con l'algoritmo; a volte no, il che spesso fa emergere un interessante gemello di sapore a cui non avresti pensato.