Carte de Washington
6 places que nous couvrons. Touchez un marqueur pour les détails.
Les houblons de Yakima et l'artisanat du Puget Sound.
Washington est l'endroit d'où proviennent les houblons de votre bière. La Yakima Valley produit environ 75% des houblons commerciaux américains, et Seattle a bâti une scène artisanale qui va de l'IPA West Coast à la véritable lager de ferme (influencée par Bierstadt) à la bière de style allemand traditionnel.
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Meilleur caviste artisanal dans le Pacific Northwest. Sélection massive avec une attention particulière à la provenance et à la fraîcheur, plus une section de vieillissement sérieuse.
Le fanatique de houblon de Seattle. La gamme d'IPA aux noms de jeux de mots de Steve Luke se renouvelle rapidement et met en valeur de nouveaux houblons avec une curiosité implacable.
Connu pour : Mosaic, Citra, Simcoe dans les IPA West Coast
La production à l'échelle de Seattle bien faite. L'Urban Beer Garden est l'un des meilleurs endroits de la ville pour l'après-midi; le programme de stouts vieillis en fût est solide.
Connu pour : Cascade, Citra, Centennial dans toute la gamme
Le programme de fermentation mixte le plus célébré de Seattle. Saisons, sours vieillies en fût de chêne, et une gamme exceptionnelle de bières houblonnées standard. La salle de dégustation est petite — allez-y tôt.
Connu pour : Citra, Mosaic, Strata
La brasserie la plus décorée de Seattle — plusieurs médailles GABF, une large gamme de styles, et un taproom à Ballard qui est une destination fiable.
Connu pour : Citra, Mosaic dans les hazies
Le cheval de bataille tranquille de Ballard. Des places assises en extérieur, des food trucks et une sélection qui couvre bien tout sans se spécialiser dans une seule chose.
Freshie répertorie 6 destinations de bière artisanale sélectionnées à Washington (brasseries, brewpubs et cavistes), dont 0 prennent en charge le scanner de date de production. L'État compte beaucoup plus de brasseries au total — la liste ici est sélectionnée pour sa qualité et sa valeur éditoriale.
La Yakima Valley produit environ 75% des houblons commerciaux américains, et Seattle a bâti une scène artisanale qui va de l'IPA West Coast à la véritable lager de ferme (influencée par Bierstadt) à la bière de style allemand traditionnel.
Freshie vous aide à vérifier si la bière artisanale dans votre réfrigérateur est encore fraîche. Chaque brasserie de la liste a sa propre page expliquant comment lire ses codes de date, ainsi qu'une fenêtre de fraîcheur basée sur le style de bière. Les bières houblonnées comme les NEIPA s'estompent rapidement ; les stouts et les barleywines vieillissent bien pendant des années.
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