Mappa del Texas
10 posti che copriamo. Tocca un indicatore per i dettagli.
Jester King, Pinthouse e una vasta scena grande quanto lo stato.
Il Texas è il secondo stato più grande per numero di birrifici artigianali, con scene distinte ad Austin (Jester King, Live Oak), Houston e nel comprensorio di Dallas-Fort Worth. Il programma farmhouse di Jester King a Driftwood è una destinazione di prim'ordine — birra a cultura mista, guidata dal terroir, prodotta nell'Hill Country.
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L'artigianale più conosciuto di Houston. Dome Faux'm cream ale è una mascotte locale; il programma IPA si difende bene rispetto alla scena di Austin.
Il punto di riferimento artigianale di Dallas. Mosaic IPA è un cavallo da battaglia; il programma a rotazione copre tutto, dalle lager alle imperial stout. Ampia taproom adatta per gruppi.
Il serio negozio di birre artigianali di Dallas. Forte rotazione di uscite TX più una selezione nazionale e internazionale. Riempimenti growler da una lista di spine a rotazione.
Il moderno punto di riferimento artigianale di Houston. Forte rotazione di IPA pulite e lager accessibili in un magazzino convertito. Ambiente nel distretto artistico di Sawyer Yards.
Tra i birrifici a cultura mista più rispettati d'America. Ambiente di allevamento di capre a Hill Country, programma di fermentazione mista di ispirazione belga e un'esperienza di destinazione che lo distingue dalla scena urbana di Austin.
Conosciuto per: Atrial Rubicite, SPON, saison a cultura mista. Luppoli: Saaz e luppoli nobili nelle saison. Esplorazioni di malto heritage e malto affumicato.
Il principale birrificio di lager tedesche tradizionali del Texas. Pilz, Hefeweizen, Berliner Weisse — tutti di riferimento. Il caldo del Texas rende il loro programma di lager conservate a freddo ancora più impressionante.
I posti in Texas coprono 2 sotto-regioni Freshie:
Freshie traccia 11 destinazioni selezionate di birra artigianale in Texas (birrifici, brewpub e bottle shop), di cui 1 con supporto per scanner di codici data. Lo stato ha molti più birrifici in totale — l'elenco qui è curato per qualità e valore editoriale.
Il programma farmhouse di Jester King a Driftwood è una destinazione di prim'ordine — birra a cultura mista, guidata dal terroir, prodotta nell'Hill Country.
Freshie ti aiuta a controllare se la birra artigianale nel tuo frigorifero è ancora fresca. Ogni birrificio nell'elenco ha la sua pagina che spiega come leggere i suoi codici data, più una finestra di freschezza basata sullo stile della birra. Le birre luppolate come le NEIPA svaniscono rapidamente; le stout e i barleywine invecchiano bene per anni.