FreshieLúpulo gêmeo localizador
Escolha um lúpulo. Veja seu perfil de sabor de 8 eixos, as variedades mais semelhantes por análise quantitativa e os substitutos com curadoria de cervejeiros. Compare quaisquer dois lúpulos lado a lado.
Bússola de sabor 8 eixos
Detalhe do lúpulo
Correspondências do algoritmo Por similaridade de sabor
Calculado pela similaridade de cosseno sobre os 8 eixos de sabor — lúpulos cuja forma no radar mais se assemelha à selecionada.
Substitutos oficiais Com curadoria de cervejeiros
Os lúpulos substitutos listados por cervejeiros e fornecedores de lúpulo como substitutos funcionais para esta variedade.
Cervejas em destaque Onde provar
Como funciona
Eixos de sabor. Notas de sabor de cada lúpulo de hops.json são mapeados para uma das 8 categorias: Cítrico, Tropical, Frutas de Caroço e Bagas, Pinheiro e Resinoso, Herbal e Chá, Floral, Especiarias e Terroso, Vinho e Funky. A primeira nota listada é a mais pesada (é o caráter dominante); notas posteriores contribuem menos. O resultado é um vetor de perfil em todos os 8 eixos.
Similaridade. O painel "correspondências do algoritmo" usa similaridade de cosseno entre vetores de perfil. Dois lúpulos com a mesma forma, mas intensidades diferentes, ainda correspondem — o algoritmo se preocupa com quais eixos dominam, não pontuação absoluta.
Substitutos. O painel "substitutos oficiais" vem de cada lúpulo substitutes campo em nossos dados — a lista convencional que cervejeiros e fornecedores de lúpulo recomendam. Às vezes, estes concordam com o algoritmo; às vezes não, o que frequentemente revela um gêmeo de sabor interessante que você não teria pensado.