Carte de la Florida
8 lieux que nous couvrons. Touchez un marqueur pour les détails.
Cigar City, houblon-tropical, et une scène en maturation rapide.
La scène artisanale de la Florida a mûri rapidement au cours de la dernière décennie. Cigar City (Tampa) est en tête de l'État au niveau national, avec Jai Alai et Maduro définissant l'artisanat cultivé en Florida. Les IPA aux fruits tropicaux et les stouts vieillis en fût s'accordent naturellement avec le climat, et la scène de South Florida autour de Miami et Funky Buddha apporte une touche plus expérimentale.
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Le leader moderne des hazy IPA du sud de la Floride. Forte rotation, accent frais et un programme de fûts qui prend de l'ampleur.
La royauté des pastry stouts de Floride. Les sorties annuelles de stouts vieillis en fût sont du pur territoire de cave. La salle de dégustation est petite — apportez de la patience.
L'ancre artisanale de Floride depuis 2009. Jai Alai IPA est une mascotte de Floride ; la sortie annuelle de Hunahpu's Imperial Stout est de véritable niveau cave. L'emplacement de Spruce Park est une destination.
Connu pour : Jai Alai, Hunahpu's, Maduro Brown. Houblons : Cascade, Centennial dans Jai Alai
L'autre incontournable de Tampa. Free Dive IPA est un cheval de bataille ; le programme d'inspiration belge est sous-estimé. Bel emplacement à Ybor City.
La brasserie artisanale la plus décorée d'Orlando. High Stepper IPA est une mascotte du centre de la Floride ; l'emplacement de Plant Street Market est une destination.
Maple Bacon Coffee Porter a changé la culture américaine des pastry stouts. La gamme plus large s'étend des bières de session aux sorties saisonnières de niveau "whale".
Connu pour : Citra, Mosaic
Les lieux en Florida couvrent 2 sous-régions Freshie :
Freshie répertorie 9 destinations de bière artisanale sélectionnées en Florida (brasseries, brewpubs et cavistes), dont 1 dispose d'un support de scanner de codes de date. L'État compte beaucoup plus de brasseries au total — la liste ici est sélectionnée pour sa qualité et sa valeur éditoriale.
Cigar City (Tampa) est en tête de l'État au niveau national, avec Jai Alai et Maduro définissant l'artisanat cultivé en Florida
Freshie vous aide à vérifier si la bière artisanale dans votre réfrigérateur est encore fraîche. Chaque brasserie de la liste a sa propre page expliquant comment lire ses codes de date, ainsi qu'une fenêtre de fraîcheur basée sur le style de bière. Les bières houblonnées comme les NEIPA s'estompent rapidement ; les stouts et les barleywines vieillissent bien pendant des années.
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