Il Sud-ovest
Il Texas fa la parte del leone rispetto al resto del Southwest messo insieme. Jester King e Live Oak di Austin sono il fulcro di una scena che va dalla coltura mista di Hill Country all'hop-forward di Houston fino a San Antonio e Dallas-Fort Worth. New Mexico e Oklahoma offrono deviazioni.
Copre: Texas, New Mexico, Oklahoma
Birrificio
Negozio di bottiglie
Beer bar / brewpub
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Freshie