FreshieDas Beste SoCal
Die größte Konzentration an unabhängigem Craft-Bier in Amerika. San Diego County allein produziert mehr interessantes Bier als die meisten Bundesstaaten. LA und Orange County fügen West Coast IPA-Giganten, Hazy-Spezialisten und zunehmend ernstzunehmende Lager-Programme hinzu. Planen Sie zu fahren — Entfernungen sind trügerisch.
Umfasst: San Diego County, Orange County, Los Angeles, Inland Empire
Brauerei
Flaschengeschäft
Bierbar / Brauerei-Pub
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Ein Tag
Pure Project Miramar → North Park Beer Co → Bine & Vine. Nur SD — versuche nicht, LA an einem Tag hinzuzufügen.
Ein Wochenende
Tag 1: SD North Park Kneipentour. Tag 2: SD Vista/Carlsbad (Pure Project HQ, Mikkeller Vista). Tag 3: Fahrt nach Norden nach OC für Green Cheek + Bottle Logic in Anaheim.
Eine Woche
LA hinzufügen: Highland Park Brewery + Mumford + ein Tagesausflug zu Riip in Huntington Beach.
San Diego
Brauerei
Miramar · 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126
SD-Brauerei der alten Garde mit einer der besten Bierhallen des Landes und einem Fassprogramm, das auf Top-Tier-BCS-Niveau liegt. Speedway Stout (und seine Varianten) ist ein Kellerklassiker.
Bekannt für: Speedway Stout, .394, Sublime Mexican Lager
Mikkeller San Diego
Brauerei
Miramar · 9368 Cabot Dr, San Diego, CA 92126
Mikkellers amerikanischer Außenposten im alten AleSmith-Gebäude. Starkes Mixed-Fermentation-Programm plus Kollaborationen mit dem globalen Mikkeller-Netzwerk.
Brauerei
Point Loma · 3725 Greenwood St, San Diego, CA 92110
Bean-to-Cup-Kaffeeprogramm in der Brauerei, dazu eine starke Auswahl an Hazy IPAs und ambitionierte Mixed-Fermentation-Arbeiten. Das Lego-Wandbild allein ist einen Besuch wert.
Brauerei
North Park · 3038 University Ave, San Diego, CA 92104
2022 GABF kleine bis mittelgroße Brauerei des Jahres. Hop-Fu IPA ist eines der saubersten, aromatischsten West Coast IPAs, die überhaupt hergestellt werden. Nur wenige Gehminuten von einem halben Dutzend anderer Qualitätsstationen entfernt.
Bekannt für: Hop-Fu IPA, Choka Hazy
Societe Brewing
Brauerei
Kearny Mesa · 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111
Still und leise eine der besten hopfenbetonten Brauereien an der Westküste. The Pupil und The Apprentice sind Referenz-IPAs.
Bine & Vine Bottle Shop
Flaschengeschäft
Normal Heights · 3334 Adams Ave, San Diego, CA 92116
Bester kuratierter Craft-Flaschenladen in San Diego. Frisches Inventar, große Auswahl an lokalen Neuerscheinungen und Personal, das den Unterschied zwischen einem 2 Wochen alten NEIPA und einem 6 Wochen alten kennt.
Toronado San Diego
Brauerei-Pub / Bierbar
North Park · 4026 30th St, San Diego, CA 92104
Schwesterbar des SF-Originals. Über vierzig wechselnde Zapfhähne mit starkem lokalem Schwerpunkt. Toller Landeplatz nach der Brauereitour.
Orange
Everywhere Beer Co.
Brauerei
Orange County · 1501 W Orangewood Ave, Orange, CA 92868
Gegründet von vier ehemaligen Bruery-Mitarbeitern (Daniel Muñoz, Jeremy Grinkey, Stefan Weber, Keith Pumilia). Aggressiv NZ-Hopfen-betont bei Hazy und West Coast IPAs, dazu Stouts und belgisch angehauchte Experimente. Jetzt mehrere Standorte in OC + Portland, geplante Erweiterung am LA Union Station.
Bekannt für: Hazy IPAs, NZ-gehopfte West Coast IPAs
Brauerei
Orange County · 2294 N Batavia St, Orange, CA 92865
Orange Countys bester unabhängiger Craft. Nelson! West Coast IPA und Lightning Drops Hazy IPA sind beide Referenzqualität.
Vista
Brauerei
North San Diego County (HQ + mehrere SD-Standorte) · 1305 Hot Spring Way, Vista, CA 92081
Trübe, wirkungsvolle Hazy IPAs zusammen mit einem ungewöhnlichen Mixed-Fermentation-Programm. Mehrere Standorte im SD-Gebiet, darunter Miramar, Carlsbad, Balboa Park, North Park und das Vista-Mutterschiff.
Bekannt für: Murklands Hazy-Serie, Cosmic Reflection, Mixed-Culture Saisons
El Cajon
Burning Beard Brewing
Brauerei
East San Diego County · 785 Vernon Way Suite F, El Cajon, CA 92020
Kleiner, aber ernsthafter Betrieb in East County, der exzellente traditionelle deutsche Lagerbiere und saubere West Coast IPAs herstellt.
Anaheim
Brauerei
Orange County · 1072 N Armando St, Anaheim, CA 92806
Stout-Spezialist mit der Fundamental Observation-Linie. Jährliche Stout-Veröffentlichungen sind begehrt; das IPA-Programm behauptet sich.
Huntington Beach
Brauerei
Sunset Beach · 17214 Pacific Coast Hwy, Huntington Beach, CA 92649
GABF-Preisträger, Sunset Beach SoCal Brauerei, eigenvertrieben. Auf Frische fokussierte IPAs.
Los Angeles
Brauerei
Highland Park / Chinatown · 1220 N Spring St, Los Angeles, CA 90012
LAs meist gefeierter Independent. Timbo Pils ist eines der besten amerikanischen Pilsner; Hello, LA ist ein Referenz-West Coast IPA.
Solana Beach
Brauerei-Pub / Bierbar
Küste von North San Diego County · 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075
Pizza Port hat mehr GABF-Medaillen gewonnen als fast jede andere Brauerei in Amerika (100+). Das Solana Beach Flaggschiff plus Standorte in Carlsbad, Ocean Beach und Bressi Ranch servieren alle ihr eigenes vor Ort gebrautes Bier. Hopfenbetonter Fokus, Strandhütten-Atmosphäre, familienfreundlich.
Bekannt für: Swami's IPA, wechselnde West Coast IPAs