Mapa de Wisconsin
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New Glarus, herencia de lager alemana, y Briess Malt.
Wisconsin es el hogar de Briess Malt y una tradición cervecera germano-americana excepcionalmente profunda. New Glarus Brewing elabora Spotted Cow (cream ale) y un programa de cervezas de frutas envejecidas en barrica; el estado en general tiene docenas de pequeñas cervecerías en Milwaukee, Madison y Door County.
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El buque insignia moderno de IPA turbia de Milwaukee. IPAs limpias de la Costa Oeste y un excelente programa de sours frutales en un almacén convertido.
La cervecería más versátil de Madison. Fantasy Factory IPA es un pilar de Wisconsin; el programa de lotes pequeños cubre desde stouts imperiales hasta lagers limpias.
La cervecería artesanal más reconocible de Milwaukee. Ubicación junto al río, fritura de pescado y una sala de cerveza que define la hospitalidad de Wisconsin.
Distribución solo en Wisconsin. Spotted Cow es la cerveza mascota del estado; la serie Wild Sour de inspiración belga es genuinamente de clase mundial. La cervecería hexagonal en la cima de la colina es un destino.
Conocido por: Spotted Cow, Wisconsin Belgian Red, serie R&D. Lúpulos: Saaz en sus lagers; las cervezas de cereza presentan lúpulos mínimos
Freshie rastrea 4 destinos de cerveza artesanal seleccionados en Wisconsin (cervecerías, brewpubs y tiendas de botellas), de los cuales 0 tienen soporte para escáner de fecha de caducidad. El estado tiene muchas más cervecerías en total — la lista aquí está seleccionada por su calidad y valor editorial.
New Glarus Brewing elabora Spotted Cow (cream ale) y un programa de cervezas de frutas envejecidas en barrica; el estado en general tiene docenas de pequeñas cervecerías en Milwaukee, Madison y Door County.
Freshie te ayuda a comprobar si la cerveza artesanal en tu nevera sigue fresca. Cada cervecería en la lista tiene su propia página explicando cómo leer sus códigos de fecha, además de una ventana de frescura basada en el estilo de cerveza. Las cervezas lupuladas como las NEIPA se desvanecen rápidamente; las stouts y barleywines envejecen bien durante años.
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