Mapa de Minnesota
7 lugares que cubrimos. Toca un marcador para detalles.
Surly, Indeed, y un resurgimiento de Twin Cities.
La escena de la cerveza artesanal de Minnesota se extiende por las Twin Cities. Surly Brewing lideró la era moderna con Furious (American IPA con predominio de Centennial) y sigue siendo una cervecería de vanguardia. El estado tiene una fuerte herencia de lagers checas y alemanas que se manifiesta en las listas de grifos de muchas cervecerías locales.
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Wonderstuff y Stargrazer son referencias de lager de MN. El taproom art-deco tiene la mejor atmósfera en NE MPLS para una tarde casual.
El ancla artesanal de Duluth en el Lago Superior. Venture Pils es una referencia de pilsner del Medio Oeste; el programa de Black Ale es excepcionalmente fuerte.
La cervecería más respetada técnicamente de Minnesota. De propiedad cooperativa, con uno de los mejores programas de lager estilo checo y un serio proyecto de cultivo mixto.
Cervecería de NE Minneapolis con un programa amplio y una de las mejores atmósferas de taproom en Twin Cities. La pale ale Day Tripper es un caballo de batalla.
Especialista en hazy IPA de grano completo utilizando un sistema único de solo maceración que produce cervezas particularmente suaves y lupuladas. Dreamyard es una IPA de culto de Twin Cities.
Furious de Founders cambió la ley de cerveza de Minnesota para legalizar los servicios en taproom. Ahora la cervecería independiente más grande de MN con un salón de cerveza de destino y un programa de IPA consistentemente fuerte.
Conocido por: Furious, Todd the Axe Man, Darkness. Lúpulos: Cascade, Centennial en Furious; Mosaic en Todd the Axe Man
Freshie rastrea 7 destinos de cerveza artesanal seleccionados en Minnesota (cervecerías, brewpubs y tiendas de botellas), de los cuales 1 tiene soporte para escáner de códigos de fecha. El estado tiene muchas más cervecerías en total — la lista aquí está seleccionada por su calidad y valor editorial.
Surly Brewing lideró la era moderna con Furious (American IPA con predominio de Centennial) y sigue siendo una cervecería de vanguardia
Freshie te ayuda a comprobar si la cerveza artesanal en tu nevera sigue fresca. Cada cervecería en la lista tiene su propia página explicando cómo leer sus códigos de fecha, además de una ventana de frescura basada en el estilo de cerveza. Las cervezas lupuladas como las NEIPA se desvanecen rápidamente; las stouts y barleywines envejecen bien durante años.
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