Mappa del Michigan
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Bell's, Founders e la storia della produzione di birra dei Grandi Laghi.
La scena artigianale del Michigan passa attraverso Bell's (Two Hearted Ale) e Founders, entrambi nomi leggendari nella birra artigianale americana. Great Lakes Brewing a Cleveland (tecnicamente Ohio ma regolarmente abbinato al Michigan) e la scena di Ann Arbor completano una delle regioni artigianali più rispettate del Midwest.
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Bell's potrebbe aver venduto a macro ma il Kalamazoo Eccentric Cafe e il General Store rimangono tappe imperdibili per la più ampia scena artigianale del Michigan con forti birre alla spina a rotazione.
I luoghi in Michigan coprono 2 sotto-regioni Freshie:
Freshie traccia 3 destinazioni di birra artigianale selezionate in Michigan (birrifici, brewpub e negozi di bottiglie), di cui 2 supportano lo scanner di codici data. Lo stato ha molti più birrifici in totale — l'elenco qui è curato per qualità e valore editoriale.
Great Lakes Brewing a Cleveland (tecnicamente Ohio ma regolarmente abbinato al Michigan) e la scena di Ann Arbor completano una delle regioni artigianali più rispettate del Midwest.
Freshie ti aiuta a controllare se la birra artigianale nel tuo frigorifero è ancora fresca. Ogni birrificio nell'elenco ha la sua pagina che spiega come leggere i suoi codici data, più una finestra di freschezza basata sullo stile della birra. Le birre luppolate come le NEIPA svaniscono rapidamente; le stout e i barleywine invecchiano bene per anni.