Mappa dell'Ohio
7 posti che copriamo. Tocca un indicatore per i dettagli.
Great Lakes, Hoof Hearted e una profonda cintura birraria.
La scena artigianale dell'Ohio è più ampia di quanto la maggior parte dei bevitori fuori dallo stato si renda conto. Great Lakes Brewing a Cleveland (Edmund Fitzgerald, Burning River) ancora la reputazione nazionale dello stato. Hoof Hearted Brewing a Marengo porta un tocco più sperimentale e luppolato, e Land-Grant a Columbus completa il trio.
7 posti che copriamo. Tocca un indicatore per i dettagli.
L'indipendente più ambizioso di Cincinnati. Programma IPA intenso, atmosfera da parco di food truck e un serio programma di invecchiamento in botte in una ex concessionaria Studebaker.
Una delle grandi birrerie artigianali regionali d'America. Edmund Fitzgerald Porter, Dortmunder Gold lager, Christmas Ale — tutte di riferimento. Il brewpub è un'istituzione di Cleveland.
Conosciuto per: Edmund Fitzgerald, Dortmunder Gold. Luppoli: Cascade e Centennial in Edmund Fitzgerald e Burning River. Orzo tostato e malto cioccolato predominanti in Edmund Fitzgerald.
La birreria più irriverente e rispettata dell'Ohio. Konkey Dong, Musk of the Minotaur — i nomi sono sciocchi, le birre sono serie. Sia un programma hazy che un forte progetto di invecchiamento in botte.
Conosciuto per: Citra, Mosaic
L'ancora della scena artigianale di Columbus. 1862 Ale e Greenskeeper Pale sono cavalli da battaglia; il programma IPA a rotazione si difende bene.
L'ancora artigianale di Cincinnati. Truth IPA definisce il marchio; il tetto e la taproom del piano di produzione insieme rendono questa una visita di mezza giornata.
L'ammiraglia moderna di Cleveland. La pilsner tedesca Habituale è stata premiata al GABF; il programma IPA è costantemente forte. Diversi venditori di cibo in loco.
Freshie traccia 7 destinazioni di birra artigianale selezionate in Ohio (birrifici, brewpub e negozi di bottiglie), di cui 1 ha il supporto per lo scanner del codice data. Lo stato ha molti più birrifici in totale — l'elenco qui è curato per qualità e valore editoriale.
Great Lakes Brewing a Cleveland (Edmund Fitzgerald, Burning River) ancora la reputazione nazionale dello stato
Freshie ti aiuta a controllare se la birra artigianale nel tuo frigorifero è ancora fresca. Ogni birrificio nell'elenco ha la sua pagina che spiega come leggere i suoi codici data, più una finestra di freschezza basata sullo stile della birra. Le birre luppolate come le NEIPA svaniscono rapidamente; le stout e i barleywine invecchiano bene per anni.