FreshieDynaBoost (YCH 702) また：YCH 702
高濃度で品種特有の香りを提供する標準化されたホップオイルエキス。
簡単に言うと何であるか
DynaBoost は Yakima Chief の比較的新しい標準化されたオイル抽出物で、試験中は YCH 702 として知られていました。ビールに溶けやすい化合物の高濃度化により、品種特有のホップ特性（Citra、Mosaicなど）をもたらします。醸造家は、従来のホップや濃縮ペレットと併用することで、ホップの風味に「さらなるニュアンスの層」を加えると表現しています。ペレットの代替品ではなく、醸造所における多用途なパートナーとして設計されています。
技術的な説明
標準化されたオイル抽出物 — 「標準化」とは、各バッチが収穫年によって変動することなく、一貫した芳香化合物を供給するように調整されていることを意味します。ビールに溶けやすく（乳化剤なしで混ざります）、濃縮された品種特有のテルペンと酸素化化合物を含んでいます。
醸造家がどのように使用するか
ワールプールまたは発酵後に添加します。従来のホップ添加物と重ねて使用するように設計されており、それらを置き換えるものではありません。各品種はバッチごとに一貫した芳香強度を提供するため、異なるホップ収穫年を通じて主力ビールの風味を維持しようとしている醸造所にとって役立ちます。
誰が使用するか
YCHと契約している醸造所で、主力ホッピービールの風味の一貫性を安定させたいと考えている、特にホップの収穫品質が変動する年に。
トレードオフ
他の抽出物と同様に、特定のホップ特性を捉えます。ホールホップまたはペレットのみの使用にこだわる醸造家は、マーケティング上の理由からこれを避けるかもしれません。