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Surly、Indeed、そしてTwin Citiesの復活。
MinnesotaのクラフトビールシーンはTwin Citiesを中心に展開しています。Surly BrewingはFurious(Centennialが際立つAmerican IPA)で現代をリードし、現在も最先端のブルワリーです。この州には、多くの地元のブルワリーのタップリストに現れるチェコとドイツのラガーの強い伝統があります。
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WonderstuffとStargrazerはMNラガーのベンチマークです。アールデコ調のタップルームは、NE MPLSでカジュアルな午後に最高の雰囲気を提供します。
スペリオル湖畔にあるDuluthのクラフトビール拠点。Venture Pilsはミッドウェストのピルスナーの基準です。ブラックエールプログラムは他に類を見ないほど強力です。
ミネソタ州で最も技術的に評価の高いブルワリー。協同組合所有で、最高のチェコスタイルラガープログラムの1つと真剣な混合培養プロジェクトを持っています。
幅広いプログラムとTwin Citiesで最高のタップルームの雰囲気の1つを持つNE Minneapolisのブルワリー。Day Tripper pale aleは主力商品です。
独自のマッシュオンリーシステムを使用し、特にソフトでホップフォワードなビールを生産するオールグレインのヘイジーIPA専門。DreamyardはTwin Citiesのカルト的なIPAです。
FoundersのFuriousは、ミネソタ州のビール法を変え、タップルームでの提供を合法化しました。現在、MNで最大のインディーズブルワリーであり、目的地のビアホールと一貫して強力なIPAプログラムを持っています。
特徴: Furious, Todd the Axe Man, Darkness。ホップ:Cascade, CentennialはFuriousに; MosaicはTodd the Axe Manに
Freshieは、Minnesotaで厳選された7つのクラフトビール目的地(ブルワリー、ブリューパブ、ボトルショップ)を追跡しており、そのうち1つは日付コードスキャナーをサポートしています。この州にはさらに多くのブルワリーがありますが、ここに掲載されているリストは品質と編集価値のために厳選されています。
Surly BrewingはFurious(Centennialが際立つAmerican IPA)で現代をリードし、現在も最先端のブルワリーです
Freshieは、冷蔵庫のクラフトビールがまだ新鮮かどうかを確認するのに役立ちます。リストにある各ブルワリーには、日付コードの読み方を説明する独自のページがあり、ビールスタイルに基づいた鮮度期間も記載されています。NEIPAのようなホップを効かせたビールはすぐに風味が落ちますが、スタウトやバーレーワインは何年も熟成させることができます。