Mapa de Ohio
7 lugares que cobrimos. Toque em um marcador para detalhes.
Great Lakes, Hoof Hearted, e um profundo cinturão cervejeiro.
A cena artesanal de Ohio é mais ampla do que a maioria dos bebedores de fora do estado percebe. Great Lakes Brewing em Cleveland (Edmund Fitzgerald, Burning River) ancora a reputação nacional do estado. Hoof Hearted Brewing em Marengo traz uma abordagem mais experimental com lúpulo, e Land-Grant em Columbus completa o trio.
7 lugares que cobrimos. Toque em um marcador para detalhes.
O independente mais ambicioso de Cincinnati. Programa intenso de IPA, ambiente de parque de food trucks, e um sério programa de envelhecimento em barril em uma antiga concessionária Studebaker.
Uma das grandes cervejarias artesanais regionais da América. Edmund Fitzgerald Porter, Dortmunder Gold lager, Christmas Ale — todas de nível de referência. O brewpub é uma instituição de Cleveland.
Conhecido por: Edmund Fitzgerald, Dortmunder Gold. Lúpulos: Cascade e Centennial em Edmund Fitzgerald e Burning River. Cevada torrada e malte de chocolate proeminentes em Edmund Fitzgerald.
A cervejaria mais irreverente e mais respeitada de Ohio. Konkey Dong, Musk of the Minotaur — os nomes são bobos, as cervejas são sérias. Tanto um programa de hazy quanto um forte projeto de barril.
Conhecido por: Citra, Mosaic
O pilar da cena artesanal de Columbus. 1862 Ale e Greenskeeper Pale são carros-chefe; o programa rotativo de IPA se mantém.
O pilar artesanal de Cincinnati. Truth IPA define a marca; o terraço e o taproom da área de produção juntos tornam esta uma visita de meio dia.
A principal cervejaria moderna de Cleveland. A pilsner alemã Habituale é medalhada no GABF; o programa de IPA é consistentemente forte. Vários vendedores de comida no local.
Freshie rastreia 7 destinos de cerveja artesanal selecionados em Ohio (cervejarias, brewpubs e lojas de garrafas), dos quais 1 tem suporte para scanner de código de data. O estado tem muito mais cervejarias no total — a lista aqui é selecionada por sua qualidade e valor editorial.
Great Lakes Brewing em Cleveland (Edmund Fitzgerald, Burning River) ancora a reputação nacional do estado
Freshie ajuda você a verificar se a cerveja artesanal na sua geladeira ainda está fresca. Cada cervejaria na lista tem sua própria página explicando como ler seus códigos de data, além de uma janela de frescor baseada no estilo da cerveja. Cervejas com lúpulo como NEIPA perdem o frescor rapidamente; stouts e barleywines envelhecem bem por anos.