FreshieStrata alias X331
Oregons charakteristischer New-School-Aromahopfen.
Wie er schmeckt
Strata kam explosionsartig von Indie Hops in Oregon und wurde sofort zum prägenden Hopfen der Pacific Northwest Hazy IPAs. Erdbeere, Passionsfrucht, dank Cannabis, Mango — Strata vereint intensive Frucht- und intensive Dank-Noten im selben Schluck. Oft gepaart mit Citra oder Mosaic.
Am besten in diesen Stilen
Verkostungstipp
Great Notion in Portland machte sich einen Teil ihres Rufs durch aggressiven Strata-Einsatz. Cellarmaker, Holy Mountain und Block 15 präsentieren ihn ebenfalls gut.Biere, die Strata präsentieren
- Strata RippleGreat Notion
- verschiedeneCellarmaker
- verschiedeneBlock 15
Ersatzstoffe & Verwandte
Wenn Sie Strata nicht beziehen können, bieten diese Hopfen überlappende Eigenschaften.
Für Brauer — technisches Profil
Alpha-Säure
11–13%
Beta-Säure
4–6%
Gesamtöl
2.0–3.5 mL/100g
Ölzusammensetzung
Myrcen
55-65%
Humulen
8-12%
Caryophyllen
5-7%
Farnesen
<1%
Geschichte
Entwickelt von Indie Hops mit der Oregon State University. Kommerziell veröffentlicht im Jahr 2018 und im selben Jahr benannt. Strata war einer der ersten wichtigen Hopfen, der durch ein privates Zuchtprogramm kommerzialisiert wurde, anstatt durch das USDA.
Frische-Hinweis
Hohe Flüchtigkeit — Strata ist am besten innerhalb von 30–45 Tagen nach der Verpackung. Die Cannabis-Note verblasst als erste.