FreshieDas Beste Ohio Valley
Das am meisten unterschätzte Craft-Cluster in Amerika. Pittsburgh, Cleveland, Columbus, Cincinnati und Indianapolis haben alle ernstzunehmende unabhängige Szenen. Keine bekommt die Presse der Küsten, aber das Bier hält stand — und die Preise sind immer noch vernünftig.
Umfasst: Pittsburgh, Cleveland, Columbus, Cincinnati, Indianapolis, Marengo OH
Brauerei
Flaschengeschäft
Bierbar / Brauerei-Pub
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Ein Tag
Pittsburgh: Cinderlands → East End → Voodoo. Alle innerhalb von 20 Minuten voneinander entfernt.
Ein Wochenende
Tag 1: Pittsburgh. Tag 2: Fahrt nach Cleveland für Great Lakes Brewing + Saucy. Tag 3: Columbus oder Cincinnati, je nach Heimfahrtrichtung.
Pittsburgh
Cinderlands Beer Co.
Brauerei
Strip District · 2601 Smallman St, Pittsburgh, PA 15222
Pittsburghs modernes Hazy-IPA-Flaggschiff. Starkes Essensprogramm, wunderschöne Lage im Strip District und ein begleitendes Fassprojekt.
East End Brewing
Brauerei
Larimer · 147 Julius St, Pittsburgh, PA 15206
Pittsburghs langjähriger Craft-Anker. Big Hop ist ein Arbeitspferd-IPA; das Kleinserien-Fassprogramm wechselt mit den Jahreszeiten.
Voodoo Brewing
Brauerei
South Side · 112 Carson St E, Pittsburgh, PA 15203
Ursprünglich in Meadville ansässig, setzt Voodoos Pittsburgher Standort sein Fassprogramm und seine abenteuerlichen hopfenbetonten Veröffentlichungen fort. Black Magick Imperial Stout ist ein lokaler Kellerklassiker.
Cleveland
Brauerei
Ohio City · 2516 Market Ave, Cleveland, OH 44113
Eine der großen regionalen Craft-Brauereien Amerikas. Edmund Fitzgerald Porter, Dortmunder Gold Lager, Christmas Ale — alle von Referenzqualität. Der Brauereipub ist eine Cleveland-Institution.
Bekannt für: Edmund Fitzgerald, Dortmunder Gold
Saucy Brew Works
Brauerei
Hingetown / Ohio City · 2885 Detroit Ave, Cleveland, OH 44113
Clevelands modernes Flaggschiff. Habituale German Pilsner ist GABF-prämiert; das IPA-Programm ist durchweg stark. Mehrere Essensanbieter vor Ort.
Columbus
Land-Grant Brewing
Brauerei
Franklinton · 424 W Town St, Columbus, OH 43215
Anker der Columbus Craft-Szene. 1862 Ale und Greenskeeper Pale sind Arbeitspferde; das wechselnde IPA-Programm behauptet sich.
Wolf's Ridge Brewing
Brauerei
Innenstadt · 215 N 4th St, Columbus, OH 43215
Columbuss meistprämierte Craft-Brauerei. Sportsmanship Czech-style Pilsner und Daybreak Coffee Blonde sind beide preisgekrönt. Das angeschlossene Restaurant ist wirklich gut.
Cincinnati
Fifty West Brewing
Brauerei
Mariemont · 7668 Wooster Pike, Cincinnati, OH 45227
Cincinnatis ehrgeizigste unabhängige Brauerei. Umfangreiches IPA-Programm, Food-Truck-Park-Atmosphäre und ein ernstzunehmendes Fassreifungsprogramm in einem ehemaligen Studebaker-Autohaus.
Rhinegeist Brewery
Brauerei
Over-the-Rhine · 1910 Elm St, Cincinnati, OH 45202
Cincinnatis Craft-Anker. Truth IPA definiert die Marke; die Dachterrasse und der Schankraum auf der Produktionsebene machen dies zusammen zu einem halbtägigen Besuch.
Marengo
Brauerei
Ländliches Ohio (60 Minuten nördlich von Columbus) · 31 W Main St, Marengo, OH 43334
Ohios respektloseste und angesehenste Brauerei. Konkey Dong, Musk of the Minotaur — die Namen sind albern, die Biere sind ernst. Sowohl ein Hazy-Programm als auch ein starkes Fassprojekt.
Indianapolis
Brauerei
Innenstadt · 135 N College Ave, Indianapolis, IN 46202
Indianapolis' Craft-Anker seit 2009. Sunlight Cream Ale ist ein lokales Grundnahrungsmittel; das Osiris Pale Ale ist ein zugänglicher West Coast-Stil. Mehrere Indy-Standorte.
Bloomington
Upland Brewing
Brauerei
Indiana (1 Stunde südlich von Indy) · 350 W 11th St, Bloomington, IN 47404
Brauerei in einer Universitätsstadt in Indiana mit einem der besseren Lambic-Stil-Sauerbierprogramme im Mittleren Westen. Die Fahrt von Indianapolis lohnt sich.