Strata alias X331
Il luppolo aromatico new-school distintivo dell'Oregon.
Che sapore ha
Strata è esploso da Indie Hops in Oregon ed è diventato immediatamente il luppolo distintivo delle IPA hazy del Pacific Northwest. Fragola, frutto della passione, cannabis dank, mango — Strata porta frutta intensa e dank intenso nello stesso sorso. Spesso abbinato a Citra o Mosaic.
Migliore in questi stili
Consiglio di degustazione
Great Notion a Portland ha costruito la sua reputazione in parte su un uso aggressivo di Strata. Cellarmaker, Holy Mountain e Block 15 lo presentano bene anche.Birre che presentano Strata
- Strata RippleGreat Notion
- variCellarmaker
- variBlock 15
Sostituti e parenti
Se non riesci a procurarti Strata, questi luppoli portano un carattere sovrapposto.
Per i birrai — profilo tecnico
Acido Alfa
11–13%
Acido Beta
4–6%
Olio Totale
2.0–3.5 mL/100g
Composizione dell'olio
myrcene
55-65%
humulene
8-12%
caryophyllene
5-7%
farnesene
<1%
Storia
Sviluppato da Indie Hops con la Oregon State University. Commercializzato nel 2018 e nominato nello stesso anno. Strata è stato uno dei primi luppoli importanti ad essere commercializzato tramite un programma di selezione privato piuttosto che dal USDA.
Nota di freschezza
Alta volatilità — Strata è al suo meglio entro 30–45 giorni dall'imballaggio. La nota di cannabis è la prima a svanire.
Freshie