クラフトビール オハイオ

Cincinnatiで最も意欲的な独立系。強力なIPAプログラム、フードトラックパークのような雰囲気、そして元Studebakerのディーラーで展開される本格的なバレルエイジドプログラム。

アメリカの偉大な地域クラフトブルワリーの1つ。Edmund Fitzgerald Porter, Dortmunder Gold lager, Christmas Ale — どれも基準となる品質。このブリューパブはClevelandの老舗。

特徴： Edmund Fitzgerald, Dortmunder Gold。ホップ: Edmund FitzgeraldとBurning RiverにはCascadeとCentennial。Edmund Fitzgeraldはロースト大麦とチョコレートモルトが前面に出ている。

Ohioで最も型破りで、最も尊敬されているブルワリー。Konkey Dong, Musk of the Minotaur — 名前はふざけているが、ビールは本格的。ヘイジープログラムと強力なバレルプロジェクトの両方がある。

特徴： Citra, Mosaic

Columbusのクラフトシーンの要。1862 AleとGreenskeeper Paleは定番商品で、入れ替わるIPAプログラムも健闘している。

Cincinnatiのクラフトシーンの要。Truth IPAがブランドを象徴しており、屋上と製造フロアのタップルームを合わせると半日楽しめる。

Clevelandの現代的な旗艦店。Habituale German pilsnerはGABFでメダルを獲得しており、IPAプログラムは常に強力。複数のフードベンダーが敷地内にある。