Freshie最佳 Pacific Northwest
Portland 是文化中心，但太平洋西北地区的啤酒之旅延伸到 Bend 的高沙漠酿酒场景，Hood River 的啤酒花阴影微气候，以及 Eugene 根深蒂固的小型啤酒厂。计划几个小时的车程 — 值得一去。
涵盖： Portland, Bend, Hood River, Eugene, Willamette Valley
酒厂
瓶装店
啤酒吧 / 酿酒酒吧
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一天
Great Notion Alberta → Cascade Barrel House → Belmont Station 外带。仅限 Portland。
一个周末
第1天：Portland 东北部 (Great Notion, Ruse)。第2天：Portland 中东部 (Cascade, Wayfinder, Hair of the Dog)。第3天：驾车前往 Bend，参观 Boneyard + Crux。
一周
加上 Hood River，为了 pFriem 和 Willamette Valley 的葡萄酒与啤酒混合。
Portland
Breakside Brewery
酒厂
Slabtown / multiple · 1570 NW 22nd Ave, Portland, OR 97210
Portland 的主力啤酒厂，在几乎所有类别中都酿造出技术卓越的啤酒。其 IPA 项目多次达到 GABF 金牌水平。
Cascade Brewing Barrel House
酒厂
Central Eastside · 939 SE Belmont St, Portland, OR 97214
美国酸啤酒先驱。桶陈水果酸啤酒，与多年基酒混合。具有历史意义的项目。
Alberta + Northwest · 2204 NE Alberta St #101, Portland, OR 97211
定义太平洋西北地区浑浊 IPA 的啤酒厂。糕点世涛项目也同样备受赞誉。Alberta 的品酒室是最初的；西北部的分店更大。
以……闻名： Juice Jr, Double Stack, Blueberry Muffin
Hair of the Dog Brewing
酒厂
Central Eastside · 61 SE Yamhill St, Portland, OR 97214
Alan Sprints 的大麦酒和比利时烈性啤酒堡垒。Adam, Fred 和 Bourbon Fred 是美国啤酒的经典。
Wayfinder Beer
酒厂
Central Eastside · 304 SE 2nd Ave, Portland, OR 97214
太平洋西北地区最佳拉格啤酒项目。Cold IPA 在这里得到了很大程度的定义。啤酒大厅氛围，食物美味到足以作为晚餐。
Belmont Station
瓶装店
Belmont · 4500 SE Stark St, Portland, OR 97215
美国运营时间最长的精品精酿啤酒瓶装店（始于1997年）。海量选择，仔细的库存轮换，以及一个附属酒吧，供购买前品尝单品。
Saraveza
啤酒餐厅 / 啤酒吧
Mississippi · 1004 N Killingsworth St, Portland, OR 97217
威斯康星风格的晚餐俱乐部与专业的啤酒吧结合。出色的轮换生啤列表和美味的馅饼。
Bend
Central Oregon · 37 NW Lake Pl, Bend, OR 97703
RPM IPA 是 Bend 的一款经典。值得从 Portland 驾车3小时前往 — 与 Crux 搭配，享受一个完整的 Bend 精酿日。
Crux Fermentation Project
酒厂
Central Oregon · 50 SW Division St, Bend, OR 97702
Bend 的另一个必去之地。从质朴的农舍艾尔啤酒到桶陈世涛啤酒和清爽拉格啤酒，种类繁多。
Hood River
Columbia Gorge · 707 Portway Ave, Hood River, OR 97031
美国技术最受推崇的啤酒厂之一 — 比利时风格项目，世界级拉格啤酒，以及一个可欣赏帆板运动员景色的河畔品酒室。