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Craft-Bier in Burlington
Geburtsort des New England IPA
Burlington und das umliegende Champlain Valley sind der geografische Ursprung des New England IPA. Conor und Brennen Casey (Heady Topper) und Shaun Hill (Hill Farmstead, 30 Meilen östlich) definierten den Stil in den späten 2000er Jahren — ein trübes, saftiges, bitterarmes IPA, das heute der dominierende Craft-Bier-Stil in Amerika ist.
Verfolgte Brauereien
2
Spezialität
Hazy IPAs (NEIPAs), Session IPAs, Farmhouse Ales
Zentraler Stadtteil
Innenstadt, Pine Street Korridor
Wie Burlington amerikanisches Craft Bier prägte
Der Alchemist Pub eröffnete 2003 in Waterbury (25 Meilen östlich) und braute Heady Topper — das nur in Dosen erhältliche DIPA, das im Wesentlichen den New England IPA Stil erfand. Heady war so begehrt, dass sich bei den wöchentlichen limitierten Verteilungen Schlangen bildeten. Hill Farmstead in Greensboro Bend (60 Meilen östlich) eröffnete 2010 und baute das angesehenste Farmhouse-Programm mit gemischter Fermentation in Amerika auf. Innerhalb von Burlington selbst: Foam Brewers (2016) am Ufer und Burlington Beer Company (2014) in South Burlington tragen die Fackel des trüben IPA mit konstant begehrten wöchentlichen Veröffentlichungen.
Wo man in Burlington besuchen kann
Highlights der VerkostungsräumeFoam Brewers an Burlingtons Lake Champlain Ufer für trübe IPAs mit der besten Brauereiaussicht im Nordosten. Burlington Beer Co. in South Burlington (15 Minuten von der Innenstadt entfernt) für wöchentliche trübe Veröffentlichungen. Die Brauerei The Alchemist in Stowe (45 Minuten östlich) für Heady Topper. Hill Farmstead in Greensboro Bend (90 Minuten östlich) für die Pilgerreise. Three Penny Taproom in Montpelier (40 Minuten südlich) ist eine der besten Bierbars des Landes.
Gängige Datumsformate von Burlington Brauereien
MM/TT/JJ
2 Brauereien