New York地図
13か所をカバーしています。詳細についてはマーカーをタップしてください。
NYC、Hudson Valley、そしてアップステートの農業ルネサンス。
New Yorkには2つのクラフトビールシーンがあります:Brooklyn/Queens(都会的、ヘイジーIPA、ホップフォワード)とHudson Valley(ファームハウス、ラガー、混合培養)。Other Half(Brooklyn)とHudson Valley Brewery(Beacon)は、現代のNew Yorkヘイジースタイルの両端を飾ります。HudsonのSuarez FamilyとGarrattsvilleのIndustrial Artsは、この州の多様性を示しています。
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Park Slopeで最も長く続く本格的なボトルショップ。NYCと北東部のクラフトビールの優れたローテーションに加え、強力なベルギー/ヨーロッパのセレクション。
MITのエンジニアが設立したブルワリーで、北東部で最も精密なヘイジーIPAを製造。PhotonとMC2はどちらも入手困難な逸品。
Jeppe Jarnit-Bjergsøが手掛けるNYCの生産ブルワリー。重厚なインペリアルスタウトから実験的なホップボムまで、ジャンルを超えた幅広いラインナップ。
東海岸のどのブルワリーにも匹敵するミクストカルチャーとバレルプログラム。JoeとLauren Grimmのスタウト、サワー、IPAに対する直感はすべて的を射ている。
Beaconのブルワリー。先駆的なフルーツサワープログラムと本格的なヘイジーIPAプログラムの両方を持つ。Grand CentralからMetro-Northで簡単にアクセス可能。
特徴: Citra, Mosaic ヘイジーIPAで
ラガープログラムだけでも訪れる価値あり。State of the ArtとWrenchはどちらも基準となる品質。美しい古い製粉所の空間。
特徴: Citra, Mosaic
Freshieは、New Yorkにある13の厳選されたクラフトビールの目的地(ブルワリー、ブリューパブ、ボトルショップ)を追跡しており、そのうち1つは日付コードスキャナーをサポートしています。この州にはさらに多くのブルワリーがありますが、ここに記載されているリストは、品質と編集上の価値のために厳選されています。
Other Half (Brooklyn)とHudson Valley Brewery (Beacon)は、現代のNew Yorkヘイジースタイルの両端を飾ります
Freshieは、冷蔵庫のクラフトビールがまだ新鮮かどうかを確認するのに役立ちます。リストにある各ブルワリーには、日付コードの読み方を説明する独自のページがあり、ビールスタイルに基づいた鮮度期間も記載されています。NEIPAのようなホップを効かせたビールはすぐに風味が落ちますが、スタウトやバーレーワインは何年も熟成させることができます。