FreshieRiwaka
Intensamente perfumado, deslumbrante da NZ com oferta limitada.
Qual o sabor
Riwaka é o mais expressivo da família de lúpulos NZ — maracujá, toranja, raspas de limão, frutas tropicais quase saturadas. A produção é limitada e é um dos lúpulos mais difíceis de obter globalmente. Cervejas com Riwaka em qualquer quantidade significativa tendem a esgotar rapidamente.
Melhor nestes estilos
Dica de Degustação
Se você vir Riwaka em uma lista de torneiras ou rótulo de lata, compre. A produção é limitada e cerveja fresca de Riwaka é genuinamente rara.Cervejas destacando Riwaka
Exemplos específicos de cerveja em breve.
Substitutos e parentes
Se você não conseguir obter Riwaka, estes lúpulos trazem um caráter sobreposto.
Para cervejeiros — perfil técnico
Ácido Alfa
5–7%
Ácido Beta
4–5%
Óleo Total
0.8–1.2 mL/100g
Composição do óleo
mirceno
65-70%
humuleno
5-8%
cariofileno
3-5%
farneseno
<1%
História
Lançado pelo NZ Plant & Food Research Institute em 1997. Originalmente chamado de New Zealand D-Saaz.