FreshieO melhor de Colorado Front Range
A área metropolitana combinada de Denver-Boulder-Fort Collins é uma das cenas cervejeiras mais profundas da América. Denver tende ao urbano-moderno (distrito cervejeiro de RiNo, renascença da lager), Boulder tende à guarda-antiga do craft, Fort Collins adiciona Odell e os spinoffs da New Belgium. O GABF acontece aqui todo outono — reserve com um ano de antecedência.
Abrange: Denver, Boulder, Fort Collins, Greeley, Glenwood Springs
Cervejaria
Loja de garrafas
Bar de cerveja / brewpub
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Um dia
Bierstadt Lagerhaus → Crooked Stave → Black Project todos em Denver.
Um fim de semana
Dia 1: Denver RiNo District (Crooked Stave, Ratio, Bierstadt). Dia 2: Dirija até Greeley para WeldWerks; pare em Boulder no retorno. Dia 3: Dia da Lager na Bierstadt + Cohesion.
Uma semana
Adicione Glenwood Springs para Casey Brewing & Blending — 3.5 horas a oeste, vale a pena a viagem se você tiver tempo.
Denver
Cervejaria
RiNo · 2875 Blake St, Denver, CO 80205
Porta-estandarte da pilsner de slow-pour da América. O programa de lagers de estilo alemão de Ashleigh Carter é de nível de referência — a Slow Pour Pils sozinha já vale a viagem.
Cervejaria
Sul de Denver · 1290 S Broadway, Denver, CO 80210
Especialistas em fermentação espontânea. Blends envelhecidos em solera, ales estilo Lambic frutadas. Um destino para os curiosos por 'funk'.
Cohesion Brewing
Cervejaria
RiNo · 2999 Larimer St, Denver, CO 80205
Especialista em lager estilo tcheco. Pilsners com mostura por decocção, torneiras side-pull. Combina perfeitamente com uma visita à Bierstadt para um dia focado em lager.
Cervejaria
RiNo · 1441 26th St, Denver, CO 80205
O programa de culturas selvagens e mistas de Chad Yakobson está entre os melhores do país. Saisons, sours frutadas, complexidade envelhecida em carvalho.
Falling Rock Tap House
Brewpub / Bar de Cerveja
LoDo · 1919 Blake St, Denver, CO 80202
Centro de after-party do GABF por mais de 25 anos. Lista de chope massiva, história imbatível da cerveja artesanal. Faça deste seu quartel-general da semana do festival.
Greeley
Cervejaria
1 hora ao norte de Denver · 508 8th Ave, Greeley, CO 80631
Vale a pena a viagem de carro de Denver. Juicy Bits é um clássico de hazy IPA do Colorado; a série de stouts envelhecidas em barril Medianoche vale a pena ser procurada.
Glenwood Springs
Cervejaria
3.5 horas a oeste · 3421 Glen Ave, Glenwood Springs, CO 81601
Vale a pena uma viagem de carro se você tiver tempo. Programa de culturas mistas frutadas de fazenda familiar no mais alto nível.
Golden
Cannonball Creek Brewing
Cervejaria
Pouco ao norte do centro de Golden · 393 N Washington Ave, Golden, CO 80403
Doze anos consecutivos de medalhas GABF — a mais longa sequência ativa de qualquer cervejaria americana. Fundada em 2013 por Jason Stengl e Brian Hutchinson (ambos ex-Mountain Sun Boulder). Estilos limpos e tradicionais feitos com qualidade de referência. Vale a pena combinar com uma visita à cervejaria Coors.
Conhecido por: Featherweight pale, More than a Zealand NZ IPA
Idaho Springs
Westbound & Down Brewing
Cervejaria
Corredor da montanha a oeste de Denver (também Lafayette, Denver) · 1617 Miner St, Idaho Springs, CO 80452
Múltiplas medalhas GABF em várias categorias. Ouro 2024 para Infinity Pils. Forte programa de lager e IPA com localização original em cidade de montanha, além de Denver e Lafayette. Adquiriu recentemente a Aspen Brewing para um quarto taproom. Vale a pena uma parada em qualquer viagem de montanha pela I-70 no Colorado.
Conhecido por: Infinity Pils, Westbound IPA