FreshieO melhor de SoCal
A maior concentração de cervejas artesanais independentes na América. O Condado de San Diego sozinho produz mais cerveja interessante do que a maioria dos estados. LA e Orange County adicionam gigantes das West Coast IPAs, especialistas em hazy e programas de lager cada vez mais sérios. Planeje dirigir — as distâncias são enganosas.
Abrange: Condado de San Diego, Condado de Orange, Los Angeles, Inland Empire
Cervejaria
Loja de garrafas
Bar de cerveja / brewpub
Toque em um marcador para ver o local
Um dia
Pure Project Miramar → North Park Beer Co → Bine & Vine. Apenas SD — não tente adicionar LA em um dia.
Um fim de semana
Dia 1: Roteiro por North Park, SD. Dia 2: Vista/Carlsbad, SD (Pure Project HQ, Mikkeller Vista). Dia 3: dirigir para o norte até OC para Green Cheek + Bottle Logic em Anaheim.
Uma semana
Adicionar LA: Highland Park Brewery + Mumford + uma viagem de um dia para Riip em Huntington Beach.
San Diego
Cervejaria
Miramar · 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126
Cervejaria SD da velha guarda com um dos melhores salões de cerveja do país e um programa de barris que atinge níveis de BCS de primeira linha. Speedway Stout (e suas variantes) é um item básico de adega.
Conhecido por: Speedway Stout, .394, Sublime Mexican Lager
Mikkeller San Diego
Cervejaria
Miramar · 9368 Cabot Dr, San Diego, CA 92126
Posto avançado americano da Mikkeller no antigo edifício da AleSmith. Forte programa de fermentação mista, além de colaborações com a rede global Mikkeller.
Cervejaria
Point Loma · 3725 Greenwood St, San Diego, CA 92110
Programa de café do grão à xícara integrado na cervejaria, além de uma forte linha de hazy IPAs e um ambicioso trabalho de fermentação mista. O mural de Lego por si só vale a visita.
Cervejaria
North Park · 3038 University Ave, San Diego, CA 92104
Cervejaria de pequeno-médio porte do ano GABF 2022. Hop-Fu IPA é uma das West Coast IPAs mais limpas e aromáticas feitas em qualquer lugar. A uma curta distância de meia dúzia de outras paradas de qualidade.
Conhecido por: Hop-Fu IPA, Choka Hazy
Societe Brewing
Cervejaria
Kearny Mesa · 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111
Discretamente uma das melhores cervejarias focadas em lúpulo na Costa Oeste. The Pupil e The Apprentice são IPAs de nível de referência.
Bine & Vine Bottle Shop
Loja de Garrafas
Normal Heights · 3334 Adams Ave, San Diego, CA 92116
Melhor loja de garrafas de cerveja artesanal curada em San Diego. Estoque fresco, vasta seleção de lançamentos locais e funcionários que sabem a diferença entre uma NEIPA de 2 semanas e uma de 6 semanas.
Toronado San Diego
Brewpub / Bar de Cerveja
North Park · 4026 30th St, San Diego, CA 92104
Bar irmão do original de SF. Mais de quarenta torneiras rotativas com forte ênfase local. Ótimo local para terminar um tour por cervejarias.
Orange
Everywhere Beer Co.
Cervejaria
Condado de Orange · 1501 W Orangewood Ave, Orange, CA 92868
Fundada por quatro ex-funcionários da Bruery (Daniel Muñoz, Jeremy Grinkey, Stefan Weber, Keith Pumilia). Agressivamente focada em lúpulos NZ em hazy e West Coast IPAs, além de stouts e experimentos com influência belga. Múltiplas localizações em OC + Portland agora, expansão planejada para LA Union Station.
Conhecido por: hazy IPAs, West Coast IPAs com lúpulos NZ
Cervejaria
Condado de Orange · 2294 N Batavia St, Orange, CA 92865
Melhor cervejaria artesanal independente do Condado de Orange. Nelson! West Coast IPA e Lightning Drops hazy IPA são ambas de nível de referência.
Vista
Cervejaria
Norte do Condado de San Diego (Sede + múltiplas localizações em SD) · 1305 Hot Spring Way, Vista, CA 92081
Hazy IPAs turvas e de alto impacto, juntamente com um programa incomum de fermentação mista. Múltiplas localizações na área de SD, incluindo Miramar, Carlsbad, Balboa Park, North Park e a sede em Vista.
Conhecido por: Série hazy Murklands, Cosmic Reflection, saisons de cultura mista
El Cajon
Burning Beard Brewing
Cervejaria
Leste do Condado de San Diego · 785 Vernon Way Suite F, El Cajon, CA 92020
Pequena mas séria operação no East County, produzindo excelentes lagers alemãs tradicionais e West Coast IPAs limpas.
Anaheim
Cervejaria
Condado de Orange · 1072 N Armando St, Anaheim, CA 92806
Especialista em stout com a linhagem Fundamental Observation. Lançamentos anuais de stout são de nível cobiçado; o programa de IPA se mantém.
Huntington Beach
Cervejaria
Sunset Beach · 17214 Pacific Coast Hwy, Huntington Beach, CA 92649
Vencedora do prêmio GABF, cervejaria de Sunset Beach SoCal, autodistribuída. IPAs focadas no frescor.
Los Angeles
Cervejaria
Highland Park / Chinatown · 1220 N Spring St, Los Angeles, CA 90012
A independente mais celebrada de LA. Timbo Pils é uma das melhores pilsners americanas; Hello, LA é uma West Coast IPA de referência.
Solana Beach
Brewpub / Bar de Cerveja
Costa norte do Condado de San Diego · 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075
Pizza Port ganhou mais medalhas GABF do que quase qualquer cervejaria na América (100+). A matriz de Solana Beach, além de localizações em Carlsbad, Ocean Beach e Bressi Ranch, todas servem sua própria cerveja produzida no local. Foco em lúpulo, atmosfera de barraca de praia, familiar.
Conhecido por: Swami's IPA, West Coast IPAs rotativas