FreshieLo mejor de Central Coast
El tranquilo corredor cervecero de California entre LA y la Bay. Firestone Walker es el ancla de Paso Robles, Sante Adairius domina Capitola, y el trayecto entre ambos es realmente hermoso. Combínalo con viajes a NorCal o SoCal — está de camino a ambos.
Cubre: Paso Robles, San Luis Obispo, Capitola, Santa Cruz, Monterey
Cervecería
Tienda de botellas
Bar de cerveza / brewpub
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Un día
Firestone Walker Paso Robles → conduce hacia el sur a través de SLO → termina en SLO Brew o Central Coast Brewing.
Un fin de semana
Día 1: Capitola para Sante Adairius (horario limitado, planifica con antelación). Día 2: conduce hacia el sur hasta Paso Robles para Firestone Walker. Paradas en SLO para variedad.
San Luis Obispo
SLO Brew
Cervecería
Downtown SLO · 736 Higuera St, San Luis Obispo, CA 93401
El local de toda la vida de SLO. IPAs sólidas y un local adjunto que alberga buenos espectáculos. Vale la pena la parada en el trayecto a Paso Robles.
There Does Not Exist
Cervecería
Parque industrial Edna Valley · 4070 Earthwood Ln Ste 110, San Luis Obispo, CA 93401
La cervecería de Max Montgomery (ex-Firestone Walker), enfocada en saisons, pilsners y lagers oscuras junto con un fuerte programa de lúpulo. Sin buque insignia. Nombres crípticos, arte de Shepard Fairey en las paredes. Exterior sin marcar, detrás de Trader Joe's. Genuinamente original para la Central Coast.
Conocido por: lagers rotativas, saisons, lanzamientos con lúpulo
Paso Robles
Cervecería
Wine Country · 1400 Ramada Dr, Paso Robles, CA 93446
Adam Firestone y David Walker construyeron la cervecería artesanal más condecorada de California. El programa Barrelworks (sour, mixed-culture) es de calidad de destino. La sala de degustación y el restaurante hacen de esta una visita de medio día.
Conocido por: Pivo Pils, 805, Barrelworks Helldorado
Capitola
Cervecería
Sur de Santa Cruz · 103 Kennedy Dr, Capitola, CA 95010
Entre las cervecerías de lotes pequeños más respetadas de California. Saisons, stock ales, trabajos de mixed-culture que se comparan con cualquier cosa que hagan Hill Farmstead o Side Project. La sala de degustación de Capitola es pequeña — consulta los horarios.
Santa Cruz
Humble Sea Brewing
Cervecería
Westside · 820 Swift St, Santa Cruz, CA 95060
IPA nebulosa y turbia, favorita de culto. Branding con estética surf, arte en latas que vale la pena conservar, y un programa de IPA que es discretamente élite para la Central Coast.