Lo mejor de NorCal

Discretamente la mejor cervecería centrada en el lúpulo en San Francisco. Enfoque en lotes pequeños significa que la rotación del inventario es rápida y la frescura es constante. The Bernal House of Pizza añade un ángulo de destino gastronómico.

Cervezas limpias y accesibles con fuerte distribución. KSA es la ale estilo Kolsch de trabajo que define la marca. Múltiples taprooms en SF — elige el más cercano a tu plan del día.

La mejor tienda de botellas en SF. Curación estricta, inventario fresco y un pequeño bar adjunto para que puedas probar antes de comprar. El propietario Craig Wathen conoce a todos en la escena.

Brewpub histórico de Haight. Cambió de manos varias veces pero la ubicación de Haight sigue siendo una experiencia esencial de cerveza y hamburguesa en SF. El programa de cask vale la pena pedirlo.

Toronado Original. Hito en la historia de la cerveza de SF — los lanzamientos de Russian River Pliny aquí han sido un ritual durante más de 20 años. El personal del bar todavía se toma la cerveza en serio.

Cervecería de Jack London Square con un fuerte programa de lagers y cervezas belgas junto con lanzamientos centrados en el lúpulo. Los asientos al aire libre son la opción en los días fiablemente buenos de Oakland.

Taproom de estética gótica con un serio programa centrado en el lúpulo. IPAs galardonadas y uno de los mejores programas de hazy en East Bay.

Cervecería de Jack London propiedad de los empleados con uno de los mayores contratos de lúpulo NZ en la Costa Oeste. Nuevas cervezas se lanzan semanalmente. Oro en la World Beer Cup 2025 por International Lager. Entre los destinos más consistentes de Oakland.

Pequeña cervecería del tamaño de un garaje de Brennan Perry y Dana Martindale. Doce cervezas rotativas que abarcan lager y West Coast IPA, sin cervezas insignia, menú de portapapeles de neón pintado a mano. 2023 GABF Bronze German Pils. Una de las cervecerías nuevas más consideradas en el East Bay.

Ubicación insignia de Drake's. Enorme salón de cerveza, camiones de comida y un programa centrado en el lúpulo que ha sido un pilar del Bay Area desde 1989. Gran destino para grupos.

Enorme patio frente a la bahía con vistas al horizonte de SF. El programa de pale ale y centrado en el lúpulo son de grado de referencia.

La cervecería de origen de Pliny the Elder. El pub de Vinnie y Natalie Cilurzo es un destino de peregrinación — Pliny de barril, el programa de inspiración belga (Sanctification, Damnation), y un catálogo de cervezas sour y añejadas en barrica que construyó la fermentación mixta americana.

Pionero de la hazy IPA en NorCal. Instalación con energía solar escondida en las estribaciones de Sierra, una hora al noreste de Sacramento. Lo suficientemente pequeña como para que el inventario fresco rote rápidamente.

Fundada por el ex cervecero de Moonraker, Zach Frasher. Enfoque en lúpulo, rotación fresca. Vale la pena combinar con una visita a Moonraker.

Cervecería del Año GABF 2023. Especialista en IPAs Hazy y West Coast. La cervecería actual más condecorada del área metropolitana de Sacramento.

la cervecería de Wynn Whisenhunt, la primera nueva cervecería artesanal en Emeryville en 25 años. Centrada en lagers con un fuerte programa de lúpulo — 2024 GABF Bronze para Wondrous Hell, 2023 World Beer Cup Gold para Janet's Brown Ale. Pedigrí ex-Lagunitas, ex-Sante Adairius.

Cervecería familiar del área de Sacramento en el Distrito de Barriles de Rancho Cordova. Amplia gama de estilos — lagers oscuras checas, hazies, IPAs West Coast, sours frutales. Bronce GABF 2024 por la hazy IPA Crash of Rhinos. Fuerte adición a una ruta de un día por Sacramento junto a Moonraker, Slice y Shred.

Cervecería de solo lagers de Ben Allgood y Brady Jones, abrió en febrero de 2025. Pilsners, helles, dunkel, doppelbock — todo el menú fermentado con levadura lager. Enfoque poco común en el área de Sacramento.