FreshieLo mejor de Vermont
Líder cervecero per cápita de Estados Unidos y zona cero para la moderna hazy IPA. Desde las primeras latas de Heady Topper de The Alchemist hasta el destino de peregrinación de cultivo mixto de Hill Farmstead, Vermont supera absurdamente su peso. Planifica según los horarios de las cervecerías — muchas cierran temprano.
Cubre: Burlington, Stowe, Waterbury, Greensboro Bend, Hinesburg
Cervecería
Tienda de botellas
Bar de cerveza / brewpub
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Un día
Hill Farmstead (reserva con antelación). Conduce a Stowe para Alchemist y Lawson's. Termina en Burlington en Foam Brewers.
Un fin de semana
Día 1: Foam + Zero Gravity en Burlington. Día 2: conduce el triángulo Stowe-Waterbury-Greensboro Bend (Alchemist, Lawson's, Hill Farmstead). Día 3: desvío a Frost Beer Works o Burlington Beer Co.
Greensboro Bend
Cervecería
Northeast Kingdom · 403 Hill Rd, Greensboro Bend, VT 05842
Cervecería clasificada #1 varias veces en el mundo. La cervecería familiar de Shaun Hill que produce saisons de calidad de referencia, cervezas de cultivo mixto y pale ales. Destino de peregrinación — haz el viaje.
Conocido por: Edward, Anna, programa de cultivo mixto
Stowe
Cervecería
Northern Vermont · 100 Cottage Club Rd, Stowe, VT 05672
Heady Topper. La única cerveza que, podría decirse, creó la categoría New England IPA. El enfoque es estrecho — DIPAs y algunos estilos relacionados — pero esos pocos estilos son de clase mundial.
Conocido por: Heady Topper, Focal Banger, Crusher
Waitsfield
Cervecería
Mad River Valley · 155 Carroll Rd, Waitsfield, VT 05673
Sip of Sunshine es una de las grandes IPAs de sesión de la era moderna. La sala de cerveza de Sean Lawson en Waitsfield es un destino por derecho propio.
Conocido por: Sip of Sunshine, Super Session, Maple Tripple
Burlington
Cervecería
Lakefront · 112 Lake St, Burlington, VT 05401
La cervecería más celebrada de Burlington después de 2015. Ubicación frente al lago, ambicioso programa centrado en el lúpulo y una lista de grifos en constante rotación.
Hinesburg
Cervecería
Fuera de Burlington · 171 Commerce St, Hinesburg, VT 05461
La operación discretamente excelente de Garth Frost. Hazy IPAs que se mantienen firmes frente a cualquiera en el estado, con una distribución limitada que hace que la visita a la sala de grifos valga la pena.
Williston
Cervecería
Gran Burlington · 180 Flynn Ave, Burlington, VT 05401
Fuerte programa de DIPA y una huella de producción mayor que la mayoría de las cervecerías de VT — más fiable de encontrar en stock.
Winooski
Beverage Warehouse
Tienda de botellas
Al otro lado del río de Burlington · 1 Industrial Ave, Winooski, VT 05404
La mejor venta de cerveza en el norte de Nueva Inglaterra. Selección masiva, gestión cuidadosa de fechas y un personal que conoce los lanzamientos locales. Haz de esta tu primera parada para abastecerte antes de volver a casa.