FreshieLo mejor de Puget Sound
La escena artesanal de Seattle maduró rápidamente después de 2015. Holy Mountain lidera en cultivos mixtos, Cloudburst en lúpulos, Reuben's en volumen con calidad. Tacoma está subestimada. La Península Olímpica añade algunas cervecerías de destino si tienes un fin de semana largo.
Cubre: Seattle, Tacoma, Olympia, Península Olímpica
Cervecería
Tienda de botellas
Bar de cerveza / brewpub
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Un día
Holy Mountain → Cloudburst → Stoup, todo dentro de Seattle.
Un fin de semana
Día 1: Seattle (Holy Mountain, Cloudburst, Reuben's, Stoup). Día 2: Tacoma + Olympia. Día 3: ferry a la península para una o dos cervecerías de destino.
Seattle
Cervecería
Belltown + Ballard · 2116 Western Ave, Seattle, WA 98121
El fanático del lúpulo de Seattle. La línea de IPAs con juegos de palabras de Steve Luke rota rápidamente y muestra nuevos lúpulos con implacable curiosidad.
Cervecería
Fremont · 1050 N 34th St, Seattle, WA 98103
Escala de producción de Seattle bien hecha. El Urban Beer Garden es uno de los mejores lugares de la ciudad para la tarde; el programa de stouts añejadas en barrica es fuerte.
Cervecería
Interbay · 1421 Elliott Ave W, Seattle, WA 98119
El programa de fermentación mixta más celebrado de Seattle. Saisons, sours añejadas en roble y una excepcional línea estándar lupulada. La sala de degustación es pequeña — ve temprano.
Cervecería
Ballard · 5010 14th Ave NW, Seattle, WA 98107
La cervecería más condecorada de Seattle — múltiples medallas GABF, amplia gama de estilos y una sala de grifo en Ballard que es un destino confiable.
Stoup Brewing
Cervecería
Ballard · 1108 NW 52nd St, Seattle, WA 98107
El caballo de batalla tranquilo de Ballard. Asientos al aire libre, food trucks y una oferta que cubre todo bien sin especializarse en nada en particular.
Bottleworks
Tienda de botellas
Wallingford · 1710 N 45th St STE 3, Seattle, WA 98103
La mejor tienda de botellas de cerveza artesanal en el Pacífico Noroeste. Selección masiva con atención a la procedencia y frescura, además de una seria sección de guarda.