FreshieBirra artigianale a Athens
Destinazione di birra artigianale in città universitaria
Athens supera di gran lunga le aspettative. Creature Comforts (2014) è uno dei birrifici new-wave più rispettati in America, con la loro Tropicalia IPA distribuita a livello nazionale e la Athena Berliner Weisse che ha contribuito a definire il moderno stile sour americano. La città della University of Georgia ha una cultura della birra più profonda della maggior parte delle città dieci volte più grandi.
Birrifici monitorati
1
Specialità
IPA luppolate, sour in stile Berliner, lager
Quartiere centrale
Centro di Athens, Eastside
Come Athens ha plasmato la birra artigianale americana
Terrapin Beer Company ha aperto a Athens nel 2002 — la sua acquisizione da parte di MillerCoors nel 2016 ha liberato la nascente locale Creature Comforts per diventare il fiore all'occhiello artigianale di Athens. I fondatori di Creature Comforts David Stein e Adam Beauchamp provenivano da Foothills (NC) e hanno portato rigore professionale; la loro Tropicalia IPA è diventata una delle IPA artigianali più distribuite nel Southeast. Athena (la loro Berliner Weisse) ha contribuito a legittimare le sour più leggere e leggermente aspre nel mainstream artigianale. Athens ha anche una fiorente cultura homebrew radicata nei programmi di microbiologia e chimica della University of Georgia.
Dove visitare a Athens
Punti salienti della sala di degustazioneCreature Comforts su West Hancock Avenue per Tropicalia e uscite limitate a rotazione — gestiscono anche una seconda taproom (spazio di collaborazione The Southern Brewing Company) in centro. Trappeze Pub su West Washington Street è uno dei migliori beer bar del Sud con oltre 25 spine artigianali. Cine Athens per un'esperienza birra e film.
Formati comuni di codici data dai birrifici di Athens
MM/DD/YY
1 birrificio