FreshieBirra artigianale a Burlington
Luogo di nascita della New England IPA
Burlington e la circostante Champlain Valley sono l'origine geografica della New England IPA. Conor e Brennen Casey (Heady Topper) e Shaun Hill (Hill Farmstead, 30 miglia a est) hanno definito lo stile alla fine degli anni 2000 — una IPA torbida, succosa, a bassa amarezza che è ora lo stile di birra artigianale dominante in America.
Birrifici monitorati
2
Specialità
IPA torbide (NEIPAs), session IPA, farmhouse ale
Quartiere centrale
Centro, corridoio di Pine Street
Come Burlington ha plasmato la birra artigianale americana
The Alchemist Pub ha aperto a Waterbury (25 miglia a est) nel 2003 producendo Heady Topper — la DIPA solo in lattina che ha essenzialmente inventato lo stile New England IPA. Heady era così ricercata che si formavano code per le distribuzioni settimanali a tiratura limitata. Hill Farmstead a Greensboro Bend (60 miglia a est) ha aperto nel 2010 e ha costruito il programma di farmhouse a fermentazione mista più rispettato in America. All'interno di Burlington: Foam Brewers (2016) sul lungolago e Burlington Beer Company (2014) a South Burlington portano avanti la fiaccola delle IPA torbide con uscite settimanali costantemente ricercate.
Dove visitare a Burlington
Punti salienti della sala di degustazioneFoam Brewers sul lungolago di Burlington sul Lago Champlain per IPA torbide con la migliore vista da birrificio nel Northeast. Burlington Beer Co. a South Burlington (15 minuti dal centro) per uscite settimanali di birre torbide. Il birrificio The Alchemist a Stowe (45 minuti a est) per Heady Topper. Hill Farmstead a Greensboro Bend (90 minuti a est) per il pellegrinaggio. Three Penny Taproom a Montpelier (40 minuti a sud) è uno dei migliori beer bar del paese.
Formati comuni dei codici data dai birrifici di Burlington
MM/DD/YY
2 birrifici