Nectaron 別名 NZ Hops HORT4337

最新のNZリリース — パイナップルとストーンフルーツ。

原産地

国

New Zealand

リリース

2019

アルファ酸

11–13%

どのような味がするか

Nectaronは2019年にリリースされ、世界で最も人気のあるホップの一つに急速に成長しました。パイナップル、ピーチ、パッションフルーツ、そして柔らかいトロピカルな甘さ — 風味はGalaxyとNelson Sauvinの間に位置し、Riwakaとほぼ同じくらい供給が逼迫しています。

パイナップルピーチパッションフルーツストーンフルーツ

具体的なビールの例は近日公開。

Nectaronを調達できない場合、これらのホップは重複する特性をもたらします。

アルファ酸

11–13%

ベータ酸

5–6%

総オイル量

1.5–2.0 mL/100g

myrcene

55-60%

humulene

10-15%

caryophyllene

5-7%

farnesene

<1%

NZ Hops Ltd.の独自の品種で、2019年に商業リリースされました。世界的に最も人気のあるホップの一つに急速に成長しました。