FreshieO melhor de Ohio Valley
O aglomerado artesanal mais subestimado da América. Pittsburgh, Cleveland, Columbus, Cincinnati e Indianapolis todos têm cenas independentes sérias. Nenhum recebe a atenção das costas, mas a cerveja se mantém — e os preços ainda são razoáveis.
Abrange: Pittsburgh, Cleveland, Columbus, Cincinnati, Indianapolis, Marengo OH
Cervejaria
Loja de garrafas
Bar de cerveja / brewpub
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Um dia
Pittsburgh: Cinderlands → East End → Voodoo. Todos a 20 minutos um do outro.
Um fim de semana
Dia 1: Pittsburgh. Dia 2: dirigir para Cleveland para Great Lakes Brewing + Saucy. Dia 3: Columbus ou Cincinnati dependendo da direção para casa.
Pittsburgh
Cinderlands Beer Co.
Cervejaria
Strip District · 2601 Smallman St, Pittsburgh, PA 15222
A principal cervejaria moderna de hazy IPA de Pittsburgh. Forte programa de alimentação, bela localização no Strip District, e um projeto de barril em andamento.
East End Brewing
Cervejaria
Larimer · 147 Julius St, Pittsburgh, PA 15206
O pilar artesanal de longa data de Pittsburgh. Big Hop é uma IPA carro-chefe; o programa de barris de pequenos lotes gira com as estações.
Voodoo Brewing
Cervejaria
South Side · 112 Carson St E, Pittsburgh, PA 15203
Originalmente baseada em Meadville, a unidade de Pittsburgh da Voodoo continua seu programa de barris e lançamentos ousados com lúpulo em destaque. A imperial stout Black Magick é um clássico local de adega.
Cleveland
Cervejaria
Ohio City · 2516 Market Ave, Cleveland, OH 44113
Uma das grandes cervejarias artesanais regionais da América. Edmund Fitzgerald Porter, Dortmunder Gold lager, Christmas Ale — todas de nível de referência. O brewpub é uma instituição de Cleveland.
Conhecido por: Edmund Fitzgerald, Dortmunder Gold
Saucy Brew Works
Cervejaria
Hingetown / Ohio City · 2885 Detroit Ave, Cleveland, OH 44113
A principal cervejaria moderna de Cleveland. A pilsner alemã Habituale é medalhada no GABF; o programa de IPA é consistentemente forte. Vários vendedores de comida no local.
Columbus
Land-Grant Brewing
Cervejaria
Franklinton · 424 W Town St, Columbus, OH 43215
O pilar da cena artesanal de Columbus. 1862 Ale e Greenskeeper Pale são carros-chefe; o programa rotativo de IPA se mantém.
Wolf's Ridge Brewing
Cervejaria
Centro · 215 N 4th St, Columbus, OH 43215
A cervejaria artesanal mais premiada de Columbus. A pilsner estilo tcheco Sportsmanship e a blonde de café Daybreak são ambas premiadas. O restaurante anexo é realmente bom.
Cincinnati
Fifty West Brewing
Cervejaria
Mariemont · 7668 Wooster Pike, Cincinnati, OH 45227
O independente mais ambicioso de Cincinnati. Programa intenso de IPA, ambiente de parque de food trucks, e um sério programa de envelhecimento em barril em uma antiga concessionária Studebaker.
Rhinegeist Brewery
Cervejaria
Over-the-Rhine · 1910 Elm St, Cincinnati, OH 45202
O pilar artesanal de Cincinnati. Truth IPA define a marca; o terraço e o taproom da área de produção juntos tornam esta uma visita de meio dia.
Marengo
Cervejaria
Ohio Rural (60 min ao N de Columbus) · 31 W Main St, Marengo, OH 43334
A cervejaria mais irreverente e mais respeitada de Ohio. Konkey Dong, Musk of the Minotaur — os nomes são bobos, as cervejas são sérias. Tanto um programa de hazy quanto um forte projeto de barril.
Indianapolis
Cervejaria
Centro · 135 N College Ave, Indianapolis, IN 46202
O pilar artesanal de Indianapolis desde 2009. Sunlight Cream Ale é um clássico local; a pale ale Osiris é acessível estilo West Coast. Várias unidades em Indy.
Bloomington
Upland Brewing
Cervejaria
Indiana (1 hora ao S de Indy) · 350 W 11th St, Bloomington, IN 47404
Cervejaria da cidade universitária de Indiana com um dos melhores programas de cervejas ácidas estilo Lambic no Centro-Oeste. Vale a pena a viagem de Indianapolis.