Freshie精酿啤酒在 Los Angeles
美国第二大精酿啤酒城市
LA 大都会区绵延数百平方英里，其精酿啤酒场景也同样广阔——从 Torrance 的 Monkish 的 hazy DIPAs，到 LA 本土 Highland Park Brewery 的 West Coast IPAs，再到同样位于 South Bay 的 Smog City 和 Three Weavers。这座城市在 2010 年代一直处于精酿啤酒的雷达之下，直到 2020 年才爆发成为美国前三的场景。
追踪的啤酒厂
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特色
Monkish 风格的 hazy DIPAs，现代 West Coast IPAs
中心街区
Torrance (South Bay), Highland Park, Arts District
Los Angeles 如何塑造美国精酿啤酒
LA 的精酿革命比 San Diego 或 San Francisco 来得晚。Eagle Rock Brewery (2009) 和 Angel City (2010) 是早期先驱，但直到 Monkish 于 2012 年在 Torrance 开业，这个场景才真正点燃。Monkish 在 2016 年左右从比利时风格转向 hazy DIPAs，使 Torrance 成为世界上最受追捧的精酿啤酒发售地——粉丝们每周六排队购买限量发售。Highland Park Brewery (2014) 凭借稳定的 West Coast IPAs 使 LA 本土成为一个重要的精酿目的地。Modern Times (San Diego) 和其他酒厂现在也在 LA 运营卫星酒馆。
Los Angeles 游览地点
品鉴室亮点在 Torrance 的 Monkish Brewing 购买周六的 hazy DIPA 发售（早点到——它们会售罄）。Highland Park Brewery 位于 Chinatown 的酒馆提供 West Coast IPAs。在 Torrance 的 Smog City Brewing 购买扎实的酒花前调啤酒。在 Long Beach 的 Beachwood BBQ & Brewing 享受一家全方位出色的啤酒餐厅。在 Sherman Oaks 的 The Bruery's Public House 享受丰富的酒单。
Los Angeles 啤酒厂常见的日期代码格式
MM/DD/YY
2 家啤酒厂