FreshieLe Ouest
Du Pacifique aux Rocheuses. La région de bière artisanale la plus prolifique d'Amérique, et de loin — Bay Area, San Diego, Portland, Seattle et Denver se trouvent toutes dans l'Ouest, chacune avec une densité suffisante pour un long week-end.
Couvre : California, Oregon, Washington, Colorado, Utah, Arizona, Idaho, Montana
Brasserie
Caviste
Bar à bières / brewpub
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NorCal
Région de la Baie (San Francisco, Oakland, Alameda), Pays du Vin (Santa Rosa), Vallée de Sacramento, Auburn, Santa Cruz
Le nord de la Californie est un voyage de bière artisanale se faisant passer pour une seule destination. La densité de la Bay Area, des destinations méconnues de la région viticole comme Russian River, et Sacramento Va...
Central Coast
Paso Robles, San Luis Obispo, Capitola, Santa Cruz, Monterey
Le couloir de bière tranquille de Californie entre LA et la Baie. Firestone Walker ancre Paso Robles, Sante Adairius règne sur Capitola, et le trajet entre les deux est véritablement...
SoCal
Comté de San Diego, Comté d'Orange, Los Angeles, Inland Empire
La plus grande concentration d'artisanat indépendant en Amérique. San Diego County produit à lui seul plus de bière intéressante que la plupart des États. LA et Orange County ajoutent l'Ouest...
Pacific Northwest
Portland, Bend, Hood River, Eugene, Willamette Valley
Portland est l'ancre culturelle, mais le voyage brassicole du PNW s'étend à la scène brassicole du haut désert de Bend, aux microclimats d'ombre de houblon de Hood River, et à la profonde petite...
Puget Sound
Seattle, Tacoma, Olympia, Olympic Peninsula
La scène artisanale de Seattle a mûri rapidement après 2015. Holy Mountain est en tête sur la culture mixte, Cloudburst sur les houblons, Reuben's sur le volume-avec-qualité. Tacoma est sous-estimée. C...
Colorado Front Range
Denver, Boulder, Fort Collins, Greeley, Glenwood Springs
La métropole combinée de Denver-Boulder-Fort Collins est l'une des scènes brassicoles les plus profondes d'Amérique. Denver penche vers l'urbain-moderne (quartier des brasseries de RiNo, renaissance des lagers)...
Mountain West
Salt Lake City, Phoenix, Boise, Bozeman
Salt Lake, Phoenix, Boise — l'Ouest intérieur a une scène artisanale plus tranquille que les côtes mais une réelle profondeur dans des villes spécifiques. Les lois sur la bière de l'Utah ont façonné une saveur unique...