FreshieIl meglio di Mountain West
Salt Lake, Phoenix, Boise — l'Ovest interno ha una scena artigianale più tranquilla rispetto alle coste ma una vera profondità in città specifiche. Le leggi sulla birra dello Utah hanno plasmato un sapore unico di creatività a basso ABV. Phoenix ha lager messicane affidabilmente buone. Bozeman e Boise completano il viaggio.
Copre: Salt Lake City, Phoenix, Boise, Bozeman
Birrificio
Negozio di bottiglie
Beer bar / brewpub
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Un giorno
Salt Lake: Templin Family → Squatters → Wasatch.
Un fine settimana
Giorno 1: SLC. Giorno 2: guida a sud verso Phoenix (lungo ma fattibile) per Arizona Wilderness + Wren House. Giorno 3: zona di Phoenix o volo di ritorno a casa.
Salt Lake City
Templin Family Brewing
Birrificio
South Salt Lake · 936 S 300 W, Salt Lake City, UT 84101
L'indipendente più decorato dello Utah. Ferda Pils è una pilsner a versamento lento che regge il confronto con Bierstadt; il più ampio programma di lager è di qualità di riferimento.
Squatters Pub Brewery
Brewpub / Birreria
Downtown · 147 W Broadway, Salt Lake City, UT 84101
Il pioniere artigianale di lunga data di SLC. Hop Rising Double IPA è stata una delle prime DIPA americane moderne a emergere dal Mountain West. Cibo affidabile.
Phoenix
Arizona Wilderness Brewing
Birrificio
Downtown / Gilbert · 201 E Roosevelt St, Phoenix, AZ 85004
La birreria artigianale più rispettata di Phoenix. Forte programma di IPA e lager tradizionali con un serio focus sugli ingredienti locali del Sonoran.
Wren House Brewing
Birrificio
Coronado · 2125 N 24th St, Phoenix, AZ 85008
Il leader delle hazy IPA di Phoenix. Rotazione stretta, focus sulla freschezza e una piccola sede nel quartiere Coronado che sembra fatta in casa.
Park City
Wasatch Brewing
Birrificio
Cittadina di montagna vicino a SLC · 250 Main St, Park City, UT 84060
La birreria artigianale più longeva dello Utah (dal 1986). La sede di Park City si abbina bene con lo sci o le visite alle città di montagna. Polygamy Porter è il cavallo di battaglia dal nome famoso.
Tucson
Pueblo Vida Brewing
Birrificio
Downtown · 115 E Broadway Blvd, Tucson, AZ 85701
L'ancora artigianale di Tucson. Forte programma IPA con una sensibilità desertico-Sonoran. Taproom senza fronzoli, buone collaborazioni culinarie.
Boise
Payette Brewing
Birrificio
River District · 733 S Pioneer St, Boise, ID 83702
Il fiore all'occhiello artigianale di Boise. Mutton Buster Brown è un punto fermo del Mountain West; il programma di piccoli lotti ruota stagionalmente. Taproom adiacente al fiume.
Bozeman
Bozeman Brewing
Birrificio
Northside · 504 N Broadway Ave, Bozeman, MT 59715
Il centro di produzione di birra del Montana. Bozone Amber è un punto fermo regionale; il programma stagionale riflette la tradizione birraria di Big Sky.