FreshieCarte de la Californie
38 lieux que nous couvrons. Touchez un marqueur pour les détails.
Bière artisanale en California
Où la bière artisanale américaine moderne a été inventée.
La Californie compte plus de brasseries artisanales que tout autre État — plus de 1 100 au dernier décompte. L'État a effectivement inventé la bière artisanale américaine moderne lorsque Sierra Nevada (1980) et Anchor (relancée en 1965) ont établi que le brassage à petite échelle et axé sur le houblon pouvait prospérer. Aujourd'hui, la Californie couvre tous les styles : West Coast IPA de San Diego, NEIPAs troubles de Los Angeles, expérimentation axée sur la lager dans la Bay Area, bières de ferme de la côte centrale et saisons vieillies en fût.
Lieux
38
Avec scanner
5
Sous-régions
3
État
CA
Villes à considérer
- San Diego
- San Francisco / Oakland
- Los Angeles
- Santa Rosa
- Paso Robles
Sorties en direct en Californie
Dernières sorties des brasseries californiennes que nous suivons. Cliquez pour accéder à la page de la brasserie ou au flux complet flux de sorties.
Choix notables en Californie
AleSmith Brewing
San DiegoBrasserie SD de la vieille garde avec l'une des meilleures brasseries du pays et un programme de fûts qui rivalise avec les meilleurs niveaux BCS. Speedway Stout (et ses variantes) est un incontournable de la cave.
Connu pour : Speedway Stout, .394, Sublime Mexican Lager
Bine & Vine Bottle Shop
San DiegoMeilleur caviste artisanal sélectionné à San Diego. Inventaire frais, vaste sélection de sorties locales et personnel qui connaît la différence entre une NEIPA de 2 semaines et une de 6 semaines.
Bottle Logic Brewing
AnaheimSpécialiste des stouts avec la lignée Fundamental Observation. Les sorties annuelles de stouts sont de niveau 'à chasser' ; le programme IPA tient la route.
Connu pour : Citra, Mosaic, Galaxy dans les hazies
Burning Beard Brewing
El CajonPetite mais sérieuse opération de l'East County produisant d'excellentes lagers allemandes traditionnelles et des West Coast IPAs nettes.
Cellarmaker Brewing
San FranciscoDiscrètement la meilleure brasserie axée sur le houblon à San Francisco. Accent sur les petits lots signifie que le renouvellement des stocks est rapide et que la fraîcheur est constante. The Bernal House of Pizza ajoute un aspect culinaire de destination.
Connu pour : Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, programmes de houblon NZ. Base de Pale 2-Row sous les IPA axées sur le houblon.
City Beer Store
San FranciscoMeilleur magasin de bière à SF. Sélection rigoureuse, inventaire frais, et un petit bar attenant pour que vous puissiez déguster avant d'acheter. Le propriétaire Craig Wathen connaît tout le monde dans le milieu.
Tous les lieux que nous couvrons en Californie
AleSmith Brewing
San Diego · Miramar
Bine & Vine Bottle Shop
San Diego · Normal Heights
Bottle Logic Brewing
Anaheim · Orange County
Burning Beard Brewing
El Cajon · Est du comté de San Diego
Cellarmaker Brewing
San Francisco · SoMa + Bernal Heights (House of Pizza)
City Beer Store
San Francisco · Mission
Drake's Brewing
San Leandro · Sud d'Oakland
Everywhere Beer Co.
Orange · Orange County
Faction Brewing
Alameda · De l'autre côté de l'estuaire d'Oakland
Federation Brewing
Oakland · Jack London
Firestone Walker Brewing
Paso Robles · Pays viticole
Fort Point Beer
San Francisco · Presidio + Mission Bay + plusieurs
Geisthaus Brewing
Sacramento · Rosemont / entre Sacramento et Rancho Cordova
Ghost Town Brewing
Oakland · West Oakland
Green Cheek Beer Company
Orange · Orange County
Highland Park Brewery
Los Angeles · Highland Park / Chinatown
Humble Sea Brewing
Santa Cruz · Westside
Magnolia Brewing
San Francisco · Haight-Ashbury
Mikkeller San Diego
San Diego · Miramar
Modern Times Lomaland
San Diego · Point Loma
Moonraker Brewing
Auburn · Contreforts de la vallée de Sacramento
Movement Brewing
Rancho Cordova · agglomération de Sacramento / Barrel District
North Park Beer Company
San Diego · North Park
Original Pattern Brewing
Oakland · Jack London
Pizza Port Solana Beach
Solana Beach · côte nord du comté de San Diego
Pure Project
Vista · Nord du comté de San Diego (Siège social + plusieurs sites à SD)
Riip Beer Company
Huntington Beach · Sunset Beach
Russian River Brewing
Santa Rosa · Wine Country
Sante Adairius Rustic Ales
Capitola · Au sud de Santa Cruz
Shred Beer Company
Rocklin · région de Sacramento
Slice Beer Company
Lincoln · Au nord de Sacramento
SLO Brew
San Luis Obispo · Downtown SLO
Societe Brewing
San Diego · Kearny Mesa
Tenma Beer Project
Oakland · Golden Gate / Paradise Park
There Does Not Exist
San Luis Obispo · parc industriel d'Edna Valley
Toronado
San Francisco · Lower Haight
Toronado San Diego
San Diego · North Park
Wondrous Brewing
Emeryville · East Bay
Par région Freshie
Les lieux en Californie couvrent 3 sous-régions Freshie :
Formats des codes de date des brasseries de Californie
MM/DD/YY
3 brasseries
MMDDYY
2 brasseries
Styles courants en Californie
États voisins
FAQ sur la bière artisanale en Californie
Combien de brasseries artisanales la Californie compte-t-elle ?
Freshie répertorie 38 destinations de bière artisanale sélectionnées en Californie (brasseries, brewpubs et cavistes), dont 5 prennent en charge le scanner de codes de date. L'État compte beaucoup plus de brasseries au total — la liste ici est sélectionnée pour sa qualité et sa valeur éditoriale.
Pour quels styles la Californie est-elle connue ?
L'État a effectivement inventé la bière artisanale américaine moderne lorsque Sierra Nevada (1980) et Anchor (relancée en 1965) ont établi que le brassage à petite échelle et axé sur le houblon pouvait prospérer
Que fait Freshie ?
Freshie vous aide à vérifier si la bière artisanale dans votre réfrigérateur est encore fraîche. Chaque brasserie de la liste a sa propre page expliquant comment lire ses codes de date, ainsi qu'une fenêtre de fraîcheur basée sur le style de bière. Les bières houblonnées comme les NEIPA s'estompent rapidement ; les stouts et les barleywines vieillissent bien pendant des années.
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