Freshieクラフトビール情報： Los Angeles
アメリカで2番目に大きいクラフトビール都市
LAの都市圏は何百平方マイルにも及び、そのクラフトビールシーンも同様に広大です — TorranceのMonkishのhazy DIPAsから、LA properのHighland Park BreweryのWest Coast IPAs、そしてSouth BayのSmog CityとThree Weaversまで。この都市は2010年代を通じてクラフトビール界のレーダーの下にありましたが、2020年までにUSトップ3のシーンへと爆発的に成長しました。
追跡中のブルワリー
2
専門
Monkish流のhazy DIPAs、モダンなWest Coast IPAs
ハブ地区
Torrance (South Bay)、Highland Park、Arts District
Los Angelesがアメリカのクラフトビールをどのように形成したか
LAのクラフト革命は、San DiegoやSan Franciscoよりも遅れて到来しました。Eagle Rock Brewery (2009)とAngel City (2010)は初期のパイオニアでしたが、2012年にMonkishがTorranceにオープンするまでシーンは本格化しませんでした。2016年頃のMonkishのベルギースタイルからhazy DIPAsへの転換は、Torranceを世界で最も切望されるクラフトビールのドロップの予期せぬ目的地にしました — ファンは毎週の限定リリースを求めて土曜日に列を作ります。Highland Park Brewery (2014)は、一貫したWest Coast IPAsでLA properを本格的なクラフトの目的地にしました。Modern Times (San Diego)などが現在、LAのサテライトタップルームを運営しています。
Los Angelesで訪れるべき場所
テイスティングルームのハイライト土曜日のhazy DIPAドロップのためにTorranceのMonkish Brewingへ（早めに到着してください — 売り切れます）。West Coast IPAsのためにHighland Park BreweryのChinatownタップルームへ。しっかりとしたホップフォワードビールのためにTorranceのSmog City Brewingへ。総合的に素晴らしいブリューパブのためにLong BeachのBeachwood BBQ & Brewingへ。豊富なタップリストのためにSherman OaksのThe BrueryのPublic Houseへ。
Los Angelesのブルワリーで一般的な日付コード形式
MM/DD/YY
2 ブルワリー