California地図
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現代アメリカンクラフトビールが発明された場所。
Californiaは他のどの州よりも多くのクラフトブルワリーを擁しています — 最新の集計では1,100以上。Sierra Nevada (1980年) と Anchor (1965年復活) が小規模でホップを効かせた醸造が成功することを確立したことで、この州は実質的に現代アメリカンクラフトビールを発明しました。今日、Californiaはあらゆるスタイルを網羅しています:San DiegoのWest Coast IPA、Los AngelesのヘイジーなNEIPA、Bay Areaのラガーに焦点を当てた実験、中央海岸のファームハウスエールや樽熟成セゾン。
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私たちが追跡しているカリフォルニアのブルワリーからの最新リリース。ブルワリーページまたは完全な リリースフィード.
国内でも最高のビアホールの一つを持つ古参の SD ブルワリーと、トップレベルの BCS に匹敵するバレルプログラム。Speedway Stout (とそのバリアント) はセラーの定番です。
特徴: Speedway Stout, .394, Sublime Mexican Lager
San Diego で最高の厳選されたクラフトボトルショップ。新鮮な在庫、地元リリースの豊富な品揃え、そして2週間前の NEIPA と6週間前の NEIPA の違いを知っているスタッフがいます。
Fundamental Observation の血統を持つスタウト専門。毎年恒例のスタウトリリースは人気が高く、IPA プログラムも引けを取りません。
特徴: ヘイジーにおける Citra, Mosaic, Galaxy
小規模ながら真剣な East County の事業で、優れた伝統的なドイツラガーとクリーンな West Coast IPA を製造。
San Franciscoで静かに最高のホップフォワードブルワリー。少量生産に注力しているため、在庫回転が速く、常に新鮮です。Bernal House of Pizzaが目的地の食事の側面を追加します。
特徴: Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, NZホッププログラム。ホップを効かせたIPAのベースとなるPale 2-Row。
SFで最高のボトルショップ。厳選された品揃え、新鮮な在庫、そして購入前に試飲できる小さなバーが併設されています。オーナーのCraig Wathenはこの業界の誰もが知っています。
カリフォルニアの場所は3つのFreshieサブ地域にまたがっています:
Freshieは、Californiaの厳選された38のクラフトビール目的地(ブルワリー、ブリューパブ、ボトルショップ)を追跡しており、そのうち5つは日付コードスキャナーをサポートしています。この州にはさらに多くのブルワリーがありますが、ここにあるリストは品質と編集上の価値に基づいて厳選されています。
その州は、Sierra Nevada (1980) と Anchor (revived 1965) が小規模でホップを重視した醸造が成功しうることを確立した時、事実上現代アメリカンクラフトビールを発明しました
Freshieは、冷蔵庫のクラフトビールがまだ新鮮かどうかを確認するのに役立ちます。リストにある各ブルワリーには、日付コードの読み方を説明する独自のページがあり、ビールスタイルに基づいた鮮度期間も記載されています。NEIPAのようなホップを効かせたビールはすぐに風味が落ちますが、スタウトやバーレーワインは何年も熟成させることができます。