精酿啤酒在 Portland
缅因州的精酿啤酒之都
Portland, Maine — 人口约70,000 — 在过去十年中已成为一个意想不到的精酿啤酒目的地。Allagash Brewing 于 1995 年在此地建立了 Belgian 风格的酿造。新一波浪潮(Bissell Brothers,附近 Freeport 的 Maine Beer Company,Foundation,Lone Pine,Goodfire)开启了 Maine 沿海的精酿啤酒景象,其浑浊 IPA 的声誉如今可与 Vermont 相媲美。紧凑的市中心可在多家啤酒厂之间步行抵达。
追踪的啤酒厂
2
特色
Belgian,NEIPA,野生艾尔
中心街区
Industrial Way / Thompson's Point
Portland 如何塑造了 America 精酿啤酒
Allagash White (1995) 帮助 Belgian Witbier 在 America 普及开来。该啤酒厂对桶陈酸啤酒和野生艾尔项目(Coolship Resurgam,Coolship series)的投资,使 Maine 沿海地区因传统的自然发酵而闻名。Bissell Brothers 和 Maine Beer Company 在2000年代末的推出,帮助 Portland 建立了其在干净、现代、酒花前调风格方面的声誉。Maine Beer Company 的标语 — 'Do what's right' — 抓住了 Portland 酿造的精髓。
Portland 参观指南
品鉴室亮点Allagash Brewing 位于 Industrial Way 的品酒室和参观(免费参观,丰盛样品),Bissell Brothers 位于 Thompson's Point 的品酒室,附近 Freeport 的 Maine Beer Company,与 Allagash 位于同一 Industrial Way 区域的 Foundation Brewing。
来自 Portland 啤酒厂的常见日期代码格式
MM/DD/YY
2 家啤酒厂
Freshie