Bière artisanale à Bend
Ratio brasserie par habitant le plus élevé en Amérique
Avec plus de 28 brasseries desservant environ 100 000 habitants, Bend a le ratio brasserie par habitant le plus élevé de toutes les villes des US. Entourée par les Cascade Mountains et le soleil du haut désert, Bend attire des touristes de la bière toute l'année à la poursuite du légendaire Bend Ale Trail.
Comment Bend a façonné la bière artisanale américaine
Deschutes Brewery a ouvert en 1988 — la deuxième vague du brassage artisanal américain, quatre ans après Sierra Nevada national. Leurs Black Butte Porter et Mirror Pond Pale Ale ont défini le brassage du Pacific Northwest pour une génération. Boneyard Beer (fondée en 2010 dans un 'boneyard' automobile littéral) a apporté la deuxième vague d'IPA à fort volume et houblonnées. Le Bend Ale Trail — un programme de Visit Bend — connecte 28 brasseries via des tampons de passeport, faisant de Bend une destination pour le tourisme brassicole d'une semaine complète.
Freshie