FreshieBière artisanale à Burlington
Lieu de naissance de la New England IPA
Burlington et la Champlain Valley environnante sont l'origine géographique de la New England IPA. Conor et Brennen Casey (Heady Topper) et Shaun Hill (Hill Farmstead, 30 miles à l'est) ont défini le style à la fin des années 2000 — une IPA trouble, juteuse, à faible amertume qui est maintenant le style de bière artisanale dominant en America.
Brasseries Suivies
2
Spécialité
IPAs troubles (NEIPAs), IPAs de session, bières de ferme
Quartier central
Centre-ville, corridor de Pine Street
Comment Burlington a façonné la bière artisanale américaine
The Alchemist Pub a ouvert à Waterbury (25 miles à l'est) en 2003 brassant la Heady Topper — la DIPA uniquement en canette qui a essentiellement inventé le style New England IPA. Heady était si recherchée que des files se formaient lors des distributions hebdomadaires à tirage limité. Hill Farmstead à Greensboro Bend (60 miles à l'est) a ouvert en 2010 et a construit le programme de ferme à fermentation mixte le plus respecté en America. À l'intérieur de Burlington même : Foam Brewers (2016) sur le front de lac et Burlington Beer Company (2014) à South Burlington portent le flambeau de l'IPA trouble avec des sorties hebdomadaires constamment recherchées.
Où visiter à Burlington
Points forts des salles de dégustationFoam Brewers sur le front de lac Champlain de Burlington pour les IPAs troubles avec la meilleure vue de brasserie du Northeast. Burlington Beer Co. à South Burlington (15 minutes du centre-ville) pour les sorties troubles hebdomadaires. La brasserie The Alchemist de Stowe (45 minutes à l'est) pour la Heady Topper. Hill Farmstead à Greensboro Bend (90 minutes à l'est) pour le pèlerinage. Three Penny Taproom à Montpelier (40 minutes au sud) est l'un des meilleurs bars à bière du pays.
Formats de code de date courants des brasseries de Burlington
MM/DD/YY
2 brasseries