Freshieベスト Puget Sound
Seattle のクラフトシーンは2015年以降急速に成熟した。Holy Mountain はミクストカルチャー、Cloudburst はホップ、Reuben's は量と質でリード。Tacoma は過小評価されている。Olympic Peninsula は、長い週末があればいくつかの目的地ブルワリーを追加できる。
対象地域： Seattle、Tacoma、Olympia、Olympic Peninsula
ブルワリー
ボトルショップ
ビアバー / ブルーパブ
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1日
Holy Mountain → Cloudburst → Stoup、全て Seattle 内。
週末
1日目: Seattle (Holy Mountain、Cloudburst、Reuben's、Stoup)。2日目: Tacoma + Olympia。3日目: フェリーで半島へ、目的地のブルワリーを1つか2つ訪れる。
Seattle
ブルワリー
Belltown + Ballard · 2116 Western Ave, Seattle, WA 98121
Seattle のホップ狂。Steve Luke のダジャレが効いたIPAラインナップは回転が速く、飽くなき探求心で新しいホップを紹介している。
ブルワリー
Fremont · 1050 N 34th St, Seattle, WA 98103
Seattle の生産規模を適切に実現。Urban Beer Garden は市内で最高のアフタヌーンスポットの一つ。バレルエイジドスタウトのプログラムは強力。
ブルワリー
Interbay · 1421 Elliott Ave W, Seattle, WA 98119
Seattle で最も評価の高いミクストファーメンテーションプログラム。Saisons、オーク熟成サワー、そして優れた標準的なホップフォワードのラインナップ。テイスティングルームは小さい — 早めに行くこと。
ブルワリー
Ballard · 5010 14th Ave NW, Seattle, WA 98107
Seattle で最も多くの賞を受賞したブルワリー — 複数のGABFメダル、幅広いスタイル、そして信頼できる目的地であるBallard のタップルーム。
Stoup Brewing
ブルワリー
Ballard · 1108 NW 52nd St, Seattle, WA 98107
Ballard の静かな働き者。屋外席、フードトラック、そして何かに特化することなく全てをうまくカバーするラインナップ。
Bottleworks
ボトルショップ
Wallingford · 1710 N 45th St STE 3, Seattle, WA 98103
Pacific Northwest で最高のクラフトボトルショップ。産地と鮮度にこだわった豊富な品揃えに加え、本格的な熟成セクションも。