FreshieCerveja artesanal em Burlington
Berço da New England IPA
Burlington e o Vale Champlain circundante são a origem geográfica da New England IPA. Conor e Brennen Casey (Heady Topper) e Shaun Hill (Hill Farmstead, 30 milhas a leste) definiram o estilo no final dos anos 2000 — uma IPA turva, suculenta, de baixo amargor que agora é o estilo de cerveja artesanal dominante na América.
Cervejarias Monitoradas
2
Especialidade
Hazy IPAs (NEIPAs), session IPAs, farmhouse ales
Bairro Central
Centro, corredor da Pine Street
Como Burlington moldou a cerveja artesanal americana
O The Alchemist Pub abriu em Waterbury (25 milhas a leste) em 2003 produzindo Heady Topper — a DIPA apenas em lata que essencialmente inventou o estilo New England IPA. Heady era tão procurada que filas se formavam nas distribuições semanais de lançamento limitado. Hill Farmstead em Greensboro Bend (60 milhas a leste) abriu em 2010 e construiu o programa de farmhouse de fermentação mista mais respeitado na América. Dentro de Burlington: Foam Brewers (2016) na orla e Burlington Beer Company (2014) em South Burlington carregam a tocha da hazy IPA com lançamentos semanais consistentemente procurados.
Onde visitar em Burlington
Destaques da Sala de DegustaçãoFoam Brewers na orla do Lago Champlain de Burlington para IPAs turvas com a melhor vista de cervejaria no Nordeste. Burlington Beer Co. em South Burlington (15 minutos do centro) para lançamentos semanais de hazy. A cervejaria The Alchemist em Stowe (45 minutos a leste) para Heady Topper. Hill Farmstead em Greensboro Bend (90 minutos a leste) para a peregrinação. Three Penny Taproom em Montpelier (40 minutos ao sul) é um dos melhores bares de cerveja do país.
Formatos comuns de código de data de cervejarias de Burlington
MM/DD/YY
2 cervejarias