FreshieCerveja artesanal em Asheville
Capital da cerveja do Sul da Montanha
Asheville fica no centro espiritual da cerveja artesanal do Sul — uma pequena cidade montanhosa com uma credibilidade cervejeira desproporcional. Sierra Nevada escolheu Asheville para sua cervejaria na East Coast em 2014, ancorando uma cena local já profunda que agora abrange mais de 50 cervejarias em toda a área metropolitana.
Cervejarias Monitoradas
2
Especialidade
West Coast IPAs, sours de fermentação mista, German lagers
Bairro Central
South Slope, River Arts District
Como Asheville moldou a cerveja artesanal American
Highland Brewing abriu em 1994 como a primeira cervejaria legal pós-Proibição de NC. Wicked Weed seguiu em 2012 e rapidamente atraiu atenção nacional com seu programa de sour barrel envelhecido (adquirida pela AB InBev em 2017). Burial Beer (2013) e Hi-Wire (2013) surgiram no mesmo ano — a Burial focou em West Coast IPAs com uma estética de metal-music, a Hi-Wire construída em torno da precisão da German lager. A enorme cervejaria Mills River da Sierra Nevada (aberta em 2014) fez de Asheville um centro de distribuição nacional. A pesquisa 'Beer City USA' do Examiner.com de 2015 colocou Asheville no mapa por quatro anos consecutivos.
Onde visitar em Asheville
Destaques da Sala de DegustaçãoA principal unidade da Burial no South Slope para West Coast IPAs em uma igreja convertida. Hi-Wire Big Top no South Slope para lagers. O funkatorium da Wicked Weed para o programa de sour barrel. O South Slope tem mais de 10 cervejarias a uma curta distância. Bhramari Brewhouse para cervejas experimentais. The Bull and Beggar em River Arts para um bar de cervejas sério.
Formatos comuns de código de data de cervejarias de Asheville
MM/DD/YY
2 cervejarias