Cerveza artesanal en Bend
Mayor proporción de cervecerías per cápita en América
Con más de 28 cervecerías sirviendo a aproximadamente 100,000 residentes, Bend tiene la mayor proporción de cervecerías por habitante de cualquier ciudad de US. Rodeada por las Cascade Mountains y el sol del desierto alto, Bend atrae a turistas cerveceros durante todo el año que persiguen el legendario Bend Ale Trail.
Cómo Bend moldeó la cerveza artesanal estadounidense
Deschutes Brewery abrió en 1988 — la segunda ola de la elaboración de cerveza artesanal estadounidense, cuatro años después de Sierra Nevada a nivel nacional. Sus Black Butte Porter y Mirror Pond Pale Ale definieron la elaboración de cerveza del Pacific Northwest para una generación. Boneyard Beer (fundada en 2010 en un 'boneyard' automotriz literal) trajo la segunda ola de IPAs de alto volumen con lúpulo. El Bend Ale Trail — un programa de Visit Bend — conecta 28 cervecerías a través de sellos de pasaporte, haciendo de Bend un destino para el turismo cervecero de una semana completa.
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