FreshieCerveza artesanal en Tampa
Potencia de cerveza artesanal de Florida
Cigar City Brewing puso a Tampa — y la cerveza artesanal de Florida — en el mapa nacional a partir de 2009. Su Jai Alai IPA y Hunahpu's Imperial Stout (un lanzamiento famoso envejecido con chocolate, canela y chile) hicieron de Tampa un destino de turismo cervecero. La escena metropolitana ahora abarca Cigar City, Coppertail, Hidden Springs y docenas de productores más pequeños.
Cervecerías Rastreadas
1
Especialidad
IPAs tropicales, stouts imperiales, cervezas cítricas cultivadas en Florida
Barrio Central
Seminole Heights, Ybor City
Cómo Tampa moldeó la cerveza artesanal estadounidense
Cigar City Brewing abrió en 2009 — el proyecto de Joey Redner llamado así por la herencia tabaquera de Tampa. Su Jai Alai (llamada así por el deporte regional) se convirtió en una de las primeras IPAs de Florida en distribuirse a nivel nacional. Hunahpu's Imperial Stout — lanzada anualmente en el Hunahpu's Day cada marzo — atrajo a más de 8,000 peregrinos en su apogeo antes de que la cervecería pasara a ventas limitadas de botellas. Cigar City fue adquirida por Oskar Blues (entonces CANarchy) en 2016 pero mantuvo su calidad e identidad de Tampa. La escena artesanal de Florida explotó en la década de 2010; Tampa sigue siendo el ancla regional.
Dónde visitar en Tampa
Destacados de la Sala de DegustaciónLa cervecería principal y sala de degustación de Cigar City en Spruce Street (justo al lado del Aeropuerto Internacional de Tampa — una parada conveniente para escalas) para Jai Alai y lanzamientos limitados. Coppertail Brewing en Ybor City para una hermosa sala de cocción de 60 barriles e IPAs consistentes. Hidden Springs en Tampa Heights para IPAs turbias. Hunahpu's Day en marzo es el evento anual de destino.
Formatos comunes de código de fecha de cervecerías de Tampa
MM/DD/YY
1 cervecería