FreshieMapa de California
38 lugares que cubrimos. Toca un marcador para detalles.
Cerveza artesanal en California
Donde se inventó la cerveza artesanal americana moderna.
California tiene más cervecerías artesanales que cualquier otro estado — más de 1,100 según el último recuento. El estado inventó efectivamente la cerveza artesanal americana moderna cuando Sierra Nevada (1980) y Anchor (revivida en 1965) establecieron que la elaboración de cerveza a pequeña escala y con lúpulo podía prosperar. Hoy California abarca todos los estilos: West Coast IPA de San Diego, NEIPAs hazy de Los Angeles, experimentación centrada en lagers en el Área de la Bahía, farmhouse de la costa central y saisons añejadas en barrica.
Lugares
38
Con Escáner
5
Subregiones
3
Estado
CA
Ciudades para planificar
- San Diego
- San Francisco / Oakland
- Los Angeles
- Santa Rosa
- Paso Robles
Lanzamientos en vivo en California
Lanzamientos recientes de cervecerías de California que seguimos. Toca para ir a la página de la cervecería o al completo fuente de lanzamientos.
Selecciones notables en California
AleSmith Brewing
San DiegoCervecería de la vieja guardia de SD con uno de los mejores salones de cerveza del país y un programa de barricas que compite con los mejores niveles de BCS. Speedway Stout (y sus variantes) es un básico de bodega.
Conocido por: Speedway Stout, .394, Sublime Mexican Lager
Bine & Vine Bottle Shop
San DiegoLa mejor tienda de botellas de cerveza artesanal curada en San Diego. Inventario fresco, amplia selección de lanzamientos locales y personal que conoce la diferencia entre una NEIPA de 2 semanas y una de 6 semanas.
Bottle Logic Brewing
AnaheimEspecialista en stouts con el linaje Fundamental Observation. Los lanzamientos anuales de stouts son de nivel codiciado; el programa de IPAs se defiende bien.
Conocido por: Citra, Mosaic, Galaxy en hazies
Burning Beard Brewing
El CajonOperación pequeña pero seria en East County que elabora excelentes lagers alemanas tradicionales y West Coast IPAs limpias.
Cellarmaker Brewing
San FranciscoDiscretamente la mejor cervecería centrada en el lúpulo en San Francisco. Enfoque en lotes pequeños significa que la rotación del inventario es rápida y la frescura es constante. The Bernal House of Pizza añade un ángulo de destino gastronómico.
Conocido por: Nelson Sauvin, Citra, Mosaic, programas de lúpulo NZ. Base de Pale 2-Row bajo IPAs con lúpulo.
City Beer Store
San FranciscoLa mejor tienda de botellas en SF. Curación estricta, inventario fresco y un pequeño bar adjunto para que puedas probar antes de comprar. El propietario Craig Wathen conoce a todos en la escena.
Todos los lugares que cubrimos en California
AleSmith Brewing
San Diego · Miramar
Bine & Vine Bottle Shop
San Diego · Normal Heights
Bottle Logic Brewing
Anaheim · Orange County
Burning Beard Brewing
El Cajon · Este del Condado de San Diego
Cellarmaker Brewing
San Francisco · SoMa + Bernal Heights (House of Pizza)
City Beer Store
San Francisco · Mission
Drake's Brewing
San Leandro · Sur de Oakland
Everywhere Beer Co.
Orange · Orange County
Faction Brewing
Alameda · Al otro lado del estuario de Oakland
Federation Brewing
Oakland · Jack London
Firestone Walker Brewing
Paso Robles · Región vinícola
Fort Point Beer
San Francisco · Presidio + Mission Bay + múltiples
Geisthaus Brewing
Sacramento · Rosemont / entre Sacramento y Rancho Cordova
Ghost Town Brewing
Oakland · West Oakland
Green Cheek Beer Company
Orange · Orange County
Highland Park Brewery
Los Angeles · Highland Park / Chinatown
Humble Sea Brewing
Santa Cruz · Westside
Magnolia Brewing
San Francisco · Haight-Ashbury
Mikkeller San Diego
San Diego · Miramar
Modern Times Lomaland
San Diego · Point Loma
Moonraker Brewing
Auburn · Estribaciones del Valle de Sacramento
Movement Brewing
Rancho Cordova · Sacramento metro / Barrel District
North Park Beer Company
San Diego · North Park
Original Pattern Brewing
Oakland · Jack London
Pizza Port Solana Beach
Solana Beach · costa norte del condado de San Diego
Pure Project
Vista · Norte del condado de San Diego (Sede + múltiples ubicaciones en SD)
Riip Beer Company
Huntington Beach · Sunset Beach
Russian River Brewing
Santa Rosa · Wine Country
Sante Adairius Rustic Ales
Capitola · Al sur de Santa Cruz
Shred Beer Company
Rocklin · área de Sacramento
Slice Beer Company
Lincoln · Al norte de Sacramento
SLO Brew
San Luis Obispo · Downtown SLO
Societe Brewing
San Diego · Kearny Mesa
Tenma Beer Project
Oakland · Golden Gate / Paradise Park
There Does Not Exist
San Luis Obispo · parque industrial de Edna Valley
Toronado
San Francisco · Lower Haight
Toronado San Diego
San Diego · North Park
Wondrous Brewing
Emeryville · East Bay
Por región de Freshie
Los lugares en California abarcan 3 subregiones de Freshie:
Formatos de códigos de fecha de cervecerías de California
MM/DD/YY
3 cervecerías
MMDDYY
2 cervecerías
Estilos comunes en California
Estados vecinos
Preguntas frecuentes sobre cerveza artesanal en California
¿Cuántas cervecerías artesanales tiene California?
Freshie rastrea 38 destinos de cerveza artesanal seleccionados en California (cervecerías, brewpubs y tiendas de botellas), de los cuales 5 tienen soporte para escáner de códigos de fecha. El estado tiene muchas más cervecerías en total — la lista aquí está curada por su calidad y valor editorial.
¿Por qué estilos es conocida California?
El estado inventó efectivamente la cerveza artesanal americana moderna cuando Sierra Nevada (1980) y Anchor (revivida en 1965) establecieron que la elaboración de cerveza a pequeña escala y con lúpulo podría prosperar
¿Qué hace Freshie?
Freshie te ayuda a comprobar si la cerveza artesanal en tu nevera sigue fresca. Cada cervecería en la lista tiene su propia página explicando cómo leer sus códigos de fecha, además de una ventana de frescura basada en el estilo de cerveza. Las cervezas lupuladas como las NEIPA se desvanecen rápidamente; las stouts y barleywines envejecen bien durante años.
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