FreshieBière artisanale à Tampa
Puissance de la bière artisanale de Floride
Cigar City Brewing a mis Tampa — et la bière artisanale de Florida — sur la carte nationale à partir de 2009. Leur Jai Alai IPA et Hunahpu's Imperial Stout (une sortie vieillie au chocolat, à la cannelle et au piment, célèbre) ont fait de Tampa une destination de tourisme brassicole. La scène de la métropole s'étend maintenant sur Cigar City, Coppertail, Hidden Springs, et des dizaines de petits producteurs.
Brasseries Suivies
1
Spécialité
IPA tropicales, stouts impériaux, bières aux agrumes cultivées en Florida
Quartier central
Seminole Heights, Ybor City
Comment Tampa a façonné la bière artisanale américaine
Cigar City Brewing a ouvert en 2009 — le projet de Joey Redner nommé en l'honneur de l'héritage du roulage de tabac de Tampa. Leur Jai Alai (nommée d'après le sport régional) est devenue l'une des premières IPA de Florida à être expédiée à l'échelle nationale. Hunahpu's Imperial Stout — sortie annuellement le Hunahpu's Day chaque mars — a attiré plus de 8 000 pèlerins à son apogée avant que la brasserie ne passe à des ventes de bouteilles limitées. Cigar City a été acquise par Oskar Blues (alors CANarchy) en 2016 mais a maintenu sa qualité et son identité de Tampa. La scène artisanale de Florida a explosé dans les années 2010; Tampa reste l'ancre régionale.
Où visiter à Tampa
Points forts des salles de dégustationLa brasserie principale et la salle de dégustation de Cigar City sur Spruce Street (juste à côté de l'aéroport international de Tampa — arrêt pratique pour une escale) pour Jai Alai et les sorties limitées. Coppertail Brewing à Ybor City pour une belle brasserie de 60 barils et des IPA constantes. Hidden Springs à Tampa Heights pour des IPA troubles. Le Hunahpu's Day en mars est l'événement annuel de destination.
Formats de codes de date courants des brasseries de Tampa
MM/DD/YY
1 brasserie