Freshie精酿啤酒在 开普敦
南非 · 非洲
场景
南非的精酿啤酒场景起步缓慢，但在2010年代显著加速，开普敦现在是该国明确的中心。Devil's Peak 是早期的先驱；如今，该场景包括 Woodstock Brewery（拥有生产基地和 Observatory 品酒室）、Shackleton（Paarden Eiland），以及像 Noordhoek 的 Charlie's Garage 这样的一系列小型运营。大多数啤酒厂聚集在 Woodstock、Salt River 和 Paarden Eiland 这些从工业区转变为时尚街区的社区——所有这些地方都在市中心15分钟车程内。比利时风格艾尔啤酒、酒花突出的美式IPA和燕麦黑啤很常见。
啤酒厂、酿酒酒吧和品酒室
在开普敦哪里喝酒
Shackleton Brewing Company
小而世界级的啤酒厂。屡获殊荣的 Kölsch，备受好评的燕麦黑啤，Jared 友好的导览。周五的 I-love-NY 披萨片与 Hoppy Lager 搭配。如果你只参观一家开普敦啤酒厂，这是大家公认的选择。
周一至周五上午8点至晚上7点，周六上午10点至下午2点，周日休息
Charlie's Garage Craft Brewery
偏远的 Noordhoek 啤酒厂，值得一去（距开普敦45分钟车程）。老板 Charlie 经营实验性小批量酿造。欢迎狗狗，可欣赏山顶日落美景。提供一品脱苦啤酒——在南非很少见。
每日上午11点至晚上7点（周日晚上6点关门）
Woodstock Brewery (生产基地)
宽敞的场地，提供啤酒品尝和餐厅服务。牛排和汉堡都备受赞誉。足够大的团体空间，冬季设有壁炉区。老牌开普敦啤酒厂。
每日上午11点至晚上10点（周日晚上6点关门）
Woodstock Brewery Observatory
Woodstock 较小的 Obs 品酒室。同样的啤酒，更私密的环境。欢乐时光下午4点至6点。深色榛子啤酒备受赞誉。社区酒吧的选择。
周一至周六下午至晚上10点，周日休息
Taproom Salt River
曾是 Devil's Peak Brewery 的品酒室，现由不同管理层经营。稳定的 Devil's Peak 扎啤选择。披萨是美食亮点。带景观的阳台，二楼入口可能不好找——请寻找绿色标志。
周一至周六中午12点至晚上10点，周日休息
供外带
瓶装店
实用信息
出行与当地情况
Uber/Bolt 是必不可少的——公共交通有限，大多数啤酒厂位于工业区，夜间步行不安全。开普敦精酿啤酒价格合理（每品脱30-50兰特，约2-3美元）。周日很冷清——大多数精酿啤酒场所都关门。某些小地方需要带现金，尽管大多数地方都接受刷卡。