Freshie精酿啤酒在 巴黎
法国 · 欧洲
场景
法国在精酿啤酒潮流中起步较晚——葡萄酒文化占据主导地位——但巴黎的场景发展迅速。第11区（Bastille/Charonne 区域）是密度最高的区域：Beer Paris, Cuves de Fauve, Hop Malt Market。位于 Canal de l'Ourcq（第19区）的 Paname Brewing Company 是运河边的旗舰啤酒厂。瓶装啤酒商店非常出色——Hop Malt Market 和 BOOTLEGGER 都经过精心挑选。法国精酿啤酒偏向酒花风味（受美国影响），但也生产使用法国麦芽传统的本地风格 saison 和 farmhouse ale。
啤酒厂、酿酒酒吧和品酒室
巴黎哪里可以喝酒
The Beer Factory
酿酒体验活动——在全程协助下酿造自己的啤酒，他们会为你保存库存2周，直到发酵完成。这不是一个典型的现场饮酒场所，但却是一个很棒的巴黎活动。评价很高。
周一至周六上午10点至下午6:30/晚上8点，周日休息
Les Cuves de Fauve
Fauve 在巴黎的旗舰酿酒酒吧。16个自有酒头 + 实验啤酒。4杯品鉴 €11。知识渊博的员工。根据多位评论者的说法，是巴黎最好的精酿啤酒厂。
每日下午5:30/上午11:30至凌晨12点/1点
Paname Brewing Company
运河边的啤酒厂——俯瞰水景的绝佳位置。5杯啤酒品鉴 + 水牛芝士披萨 + 樱桃/金色艾尔啤酒。楼上酒吧 + 楼下啤酒花园。乘坐地铁到 Jaurès，然后沿着运河步行。
每日上午11点至凌晨1点
BEER Paris
100 多种来自世界各地的啤酒藏在一个不起眼的小酒吧里。老板 Max 是个活百科全书。香肠 + 啤酒搭配。阅读角 + 舒适的休息区。严肃的法国精酿啤酒目的地。
周四至周六下午5点至凌晨12点/2点，周日至周三休息
La Robe & La Mousse
St-Germain 舒适狭窄的精酿啤酒吧。12个酒头。Berliner Weisse Framboise 和 IPA 都评价很高。调酒师本身就是充满激情的酿酒师。左岸精酿啤酒目的地。
每日下午4点至凌晨12点/2点
供外带
瓶装店
实用信息
出行与当地情况
地铁覆盖一切——大多数精酿啤酒场所靠近 Bastille（1/5/8号线）、Père Lachaise（2/3号线）或 Jaurès（2/5/7B号线）。大多数地方下午开门，营业到很晚（凌晨1-2点）。价格合理（每杯 €6-9，略高于葡萄酒）。周日许多地方都营业。如果可以，请用法语点餐——工作人员会很感激，但英语也广泛使用。